Povareshka_Cook

Лето - прекрасная пора для заготовок. Клубничный компот, который я готовлю на зиму, хорош тем, что готовится быстро и легко.  Расчет в данном рецепте идет на 3-х литровую банку, но можно распределить то же количество на более мелкие банки (например, на три литровые банки)...

Крупы составляют достаточно большую часть нашего рациона питания. Это может быть полноценный завтрак в виде каши или вкусный гарнир. Многие крупы добавляют в салаты! Я решила написать маленькую «шпаргалку» по правильному приготовлению круп (каш). Сразу оговорюсь, соль и сахар добавляем по желанию. Итак, приступим…...

Филе куриной грудки- это та часть курицы, которая дает нам большой простор для проявления кулинарной фантазии. Однако, приготовить филе вкусным, нежным и сочным получается далеко не всегда. Предлагаю вам пошаговый рецепт, который никогда вас не подведет, а вам и вашим близким понравится сочный и насыщенный вкус филе. Блюдо, приготовленное по данному рецепту, украсит праздничный стол или разнообразит ваше повседневное меню. Итак, приступим! 1. Вам понадобиться куриное филе. Я готовила 4 порции, соответственно и филе у меня 4...

Вкусный, воздушный, изысканный- все это можно сказать о меренговом рулете. Глядя на него, сомневаешься, что его можно приготовить в домашних условиях. Однако, этот десерт готовится достаточно просто. Вот как его готовлю я (пошагово). Меренга. Вам понадобится: 1.Яичные белки -6 шт. 2.Сахар (желательно мелкий) или сахарная пудра-300 г. 3.Лимонный сок- 2 ст. л. 4.Крахмал кукурузный- 2 ст.л. 5. Миндаль или миндальные лепестки. Итак, приступим. Ставим противень в духовку, разогретую до 150 градусов, на 25-30 минут...

Крамбл - прекраснейший десерт, который можно приготовить с яблоками, персиками, грушами, вишней, смородиной и другими ягодами и фруктами. В этот раз я готовила с яблоками. Приготовьте, попробуйте, влюбитесь сразу! Итак, приступим! 1. Нарезаем яблоки (груши, персики) кубиками или любыми небольшими кусочками, ягоды -целиком. Это и есть наша начинка. Выкладываем ее на дно формы для выпечки и посыпаем сахаром (сладкие ягоды и фрукты можно не посыпать сахаром), при желании добавляем корицу. 2. Натираем на терке замороженное сливочное масло - 200г, добавляем к нему 100г сахара и 300-350 г муки...

Настал сезон кукурузы! Наконец-то, дождались! Если вы не умеете правильно готовить кукурузу, или забыли как это делать, то в этой статье расскажу как варю ее я. Надеюсь, вам пригодится эта информация. 1. Чаще всего кукурузу перед приготовлением очищают от листьев и волосков. Однако, ее можно приготовить и неочищенной, считается, что это придает ей более насыщенный и пикантный вкус. При любом варианте (после чистки или без таковой) перед варкой ее необходимо хорошо промыть под проточной водой. Я всегда очищаю кукурузу перед варкой...

Этот салат лучше всего готовить летом, когда свежие овощи очень вкусны и доступны. Ингредиенты обычно есть в каждом холодильнике. Салат получается очень вкусным, сочным и полезным (что лично мне кажется важным) . Думаю, что любители правильного питания тоже оценят данное блюдо. Кратко список ингредиентов представлен в конце статьи. Итак, приступим к приготовлению салата с пошаговой инструкцией. 1. 1/2 или 1/3 маленького качана капусты (летом, конечно, нежной, сочной,молодой) нарезаем мелко, соломкой...

Итак, сначала приготовим тесто. Вам понадобится: 1. Для начала разводим дрожжи в небольшом количестве кефира (молока) комнатной температуры, чтобы они начали «работать» и оставляем примерно на 10 минут. 2. Оставшийся кефир (молоко) немного подогреваем до состояния «теплого», не доводим до горячего состояния, кефир может свернуться. Добавляем сливочное масло, в полученную смесь вводим яйцо. 3. Просеиваем муку и добавляем оставшиеся ингредиенты. 4. Вымешиваем тесто около 10 минут. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1ч...

Скоро лето и, конечно, многим бы хотелось привести себя в форму!  Важной составляющей  этого процесса является правильное и сбалансированное питание. Существует много правил и меню для тех, кто хочет похудеть или просто придерживается правильного питания. Одним из обязательных правил  является наличие в рационе лёгких салатов из зелени и свежих овощей. Стандартный салат «помидоры-огурцы» всем порядком надоел. И пусть они (помидоры и огурцы) все так же входят в топ составляющих лёгких диетических...

Похудеть к лету? Сбросить вес после праздников? Но при этом питаться очень вкусно?! Думаете это невозможно? А я утверждаю, что возможно!!! Для тех, кто на пп или просто сел на диету! Представляю Вашему вниманию салат, который покорит Вас прекрасным вкусом, легкостью и простотой приготовления...

-Печень куриная -печень говяжья -печень свиная Итак, печень не только вкусный, но и полезный продукт, в ней содержатся витамины А,В,С,D,E,K, а также макро- и микроэлементы, такие, как, железо, кальций, калий, фосфор и другие.  Калорийность печени: -куриная печень-140 ккал; -говяжья печень- 130 ккал; -свиная печень- 110 ккал.  Ввиду низкой калорийности, печень часто включают в диетическое меню. Ее варят, жарят и тушат!  Как же это сделать правильно, чтобы получить мягкую, нежную, вкусную печень, которая скрасит любой гарнир?      Готовим куриную печень...