Огурцы маринованные "По-Волгоградски"
Огурцы маринованные "По-Волгоградски", пожалуй, лучший из рецептов для маринования огурцов. Огурчики получаются твердые и хрустящие. А готовить их совсем не сложно. Я готовлю сразу около ведра огурцов - это примерно 7 кг. Готовить можно и из меньшего количества, тогда вам понадобится меньше рассола. 1. Хорошо промываем огурцы холодной водой. Если огурцы только с грядки, то приступаем сразу ко второму шагу. Если огурцы собраны некоторое время назад, то заливаем холодной водой и оставляем на час-полтора...