Советские секреты из архивов

1. Зола питает растения. Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и другие. Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение, при этом в древесной золе и золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. В 100 г древесной золы (1 стакан объёмом 200 гр) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5-6 гфосфора, 10-16 гкалия. При весенней...

1.) Πoдкoрмкa рacтeний caхaрoм. 1 чaйную лoжку caхaрa рaвнoмeрнo нacыпaют нa пoвeрхнocть зeмли пeрeд пoливoм. Или рaзвoдят 2 чaйныe лoжки caхaрa нa cтaкaн вoды. Тaкую пoдкoрмку прoвoдят рaз в нeдeлю. Сaхaр рacпaдaeтcя нa глюкoзу и фруктoзу, в cвoю oчeрeдь глюкoзa в рacтeниях выпoлняeт 2 функции: 1. Служит cтрoитeльным мaтeриaлoм тeлa, т.e. из глюкoзы oбрaзуютcя cлoжныe oргaничecкиe мoлeкулы (крaхмaл, цeллюлoзa, липиды, бeлки, нуклeинoвыe киcлoты). 2. Иcтoчник энeргии для вceх прoцeccoв жизнeдeятeльнocти рacтeний, т...

Баклажаны в томате с чесноком на зиму от Жень-шень Хочу поделиться рецептом очень вкусной заготовки. Не претендую на идею, каковых существуют наверное, тысячи, но соотношение и дозировку продуктов я подбирала по своему вкусу. итак, что нам понадобится: - Баклажаны - Томаты (желательно сливки или другие с плотной мякотью) - Чеснок - Острый перчик - чили (количество зависит от предпочтений), я кладу два на 3л томата Баклажаны режем кружочками и замачиваем в миске со стаканом воды и столовой ложкой соли...

Соус соевый "Стебель Бамбука" Классик - 0,5 стакана Бульон грибной - 0,5 стакана Кетчуп острый - 2 ст.л. Чеснок сушеный - 1 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать составляющие маринада и замариновать в нем курицу на 1-1,5 часа; Картофель нарезать крупными кубиками; Промаринованную курочку хорошо обвалять в муке и обжарить с обоих...

Эти правила практиковались ещё при династии Мин. На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. 1. Чаще расчесывать волосы Это упражнение снимает боль, улучшает зрение, снижает кровяное давление. Результат будет лучше, если делать упражнение по утрам. 2. Чаще растирать лицо Разогрейте ладони, чтобы они стали теплыми, поднесите их к лицу- так, чтобы средние пальцы касались боковин носа. Мягко растирайте кожу лица , двигаясь вверх ко лбу, затем в стороны, переходя на щеки...

Ингредиенты: 1. Болгарский перец 1,5 кг. 2. Морковь - 3 шт. (примерно 350 гр) 3. Петрушка - пучок. 4. Чеснок - 5 зубчиков. 5. Соевый соус - 4 ст. ложки. 6. Растительное масло - 100 мл. 7. Уксус 9% - 30 мл. 8. Соль - 1 ч. ложка. 9. Сахар - 2 ч. ложки. 10. Чёрный молотый перец - 1/2 ч. ложки. Выход: 2 банки объёмом 700 мл. Способ приготовления: 1. Болгарский перец чистим от семян и плодоножки и нарезаем полосками. 2. Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски. 3. Добавляем 5 измельчённых зубчиков чеснока, пол ч...

С детства обожала готовит печеночные блинчики — они получались очень нежные, прям воздушные. А какую вкуснющую начинку заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берешь кусочек, а он так и тает во рту. Сегодня я хочу поделиться этим вкусным, неповторимым рецептом. Ингредиенты: - -куриная печень — 0,5 килограмма; -молоко — 150 грамм; -лук — 1-2 штуки; -яйца — 3 штуки; -мука — 3-4 столовые ложки; -соль — 0,5 чайной ложки -сливочное масло — 70-100 грамм; -подсолнечное масло для жарки. Для начинки:...

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить аджику из кабачков с томатной пастой. Основой соуса является кабачок с добавлением чеснока, острого перца и специй. Если вы любите менее острую аджику, просто уменьшите количество жгучих ингредиентов. Кабачковая аджика станет прекрасным дополнением ко многим блюдами, придаст им пикантности. Доступность ингредиентов позволит приготовить ее каждой хозяйке, а вкус приятно удивит даже самых требовательных гурманов. Ингредиенты: Кабачки: 1 кг. Томатная паста: 200 гр...

Для получения хорошего урожая кабачков и тыквы важно правильно формировать растения. У плетистых видов тыкв главный стебель прищипывают , когда он достигнет длины 1,3 м., оставляют на нем три боковых побега длиной 60-70 см. с одним плодом на каждом. У кабачков основной стебель прищипывают в начале бутонизации, а боковые при длине их 35-40 см. В средней полосе России при недостатке солнца невызревшие плоды тыквы при хранении могут загнить, чтобы этого не случилось, тыкве дают дозреть и окрепнуть в теплом и сухом месте...

При выращивании ревеня надо учитывать, что уборка урожая начинается только во второй год после посадки. В первый год растению нужны все листья для укрепления и образования резервных веществ. И в последующие годы при каждом сборе урожая надо оставлять 1/3 листьев, т.к. ревень может образовывать новые листья только при помощи оставшихся листьев. Во время сбора черешки листьев ревеня отламывают от основания, их нельзя резать. Для мульчирования ревеня на зиму хорошо использовать опавшую древесную листву...

Урожай фасоли, гороха, бобов собирают утром, чтобы до вечера, когда влажность возрастет, "ранки" на растениях успели подсохнут и не стали местом проникновения возбудителей грибковых болезней. Вьющуюся фасоль сеют только на грядках, расположенных с севера на юг, у северного края участка, у оград или отдельно растущими растениями. При междурядной посадке ряд вьющейся фасоли должен занимать полосу шириной 1 м., а расстояние в ряду между растениями 30-40 см. Как только высота растений кустовой фасоли достигнет 15 см...

Если н вашем участке почва легкая и хорошо прогревается, то можно репу посеять по ровной поверхности, не делая грядки. Семена репы нельзя яровизировать: после такой обработки растения стрелкуются. Репа в значительной степени страдают от блошек. Поэтому рекомендуется на 3-4-й день после посев, не дожидаясь всходов, посевы репы опылить золой или гашеной известью...