Драма в бокале: чего мы не знаем о винах Греции
В Греции существует настоящий культ бога виноделия Диониса, и самое первое вино там появилось более 6,5 тысяч лет назад. Винный колумнист «Курсив.Инвестиции» Татьяна Жемайтис рассказывает о современном виноделии этой страны и о том, где в Греции искать лучшее вино. За мои немногочисленные путешествия в Грецию проникнуться любовью к греческим винам мне так и не удалось. Как и местная кухня, максимально простая и далекая от изысков, попадавшееся мне там вино также было далеко от идеала. В Греции мне доводилось попробовать лишь кисловатые и водянистые белые вина. Их ледяными подавали в прозрачных...