Статьи
Идеальные сочетания: продукты, которые дополняют друг друга
Существует огромное количество продуктов, которые не стоит сочетать. Но есть и продукты, которые дополняют друг друга, их следует употреблять вместе. При таком сочетании можно извлечь максимум пользы. Сегодня и поговорим о таких продуктах. Помидоры и оливковое масло Помидоры содержат антиоксидант – ликопин, который снижает риск развития рака и защищает глаза и кожу от вредного ультрафиолета, а также играет ключевую роль в репродуктивной системе. Ликопин является жирорастворимым, поэтому его следует употреблять с полезными жирами...
2 прочтения · 2 года назад
Сыр с плесенью: почему его стоит добавить в рацион
Некоторые его обожают, другие на дух не переносят. Речь идёт о голубом сыре или сыре с плесенью. Этот сыр обладает специфическим запахом, но при этом терпким, ни на что не похожим вкусом. Мало кто знает, что сыр с плесенью очень полезный продукт. Не стоит беспокоиться, что съев такой плесени, можно отравиться. Для производства этого сыра используют специальную плесень, которая, попадая в продукт, начинает развиваться и обогащать его полезными нутриентами. А они в свою очередь сокращают риск инфарктов, способствует оздоровлению кишечника и улучшению его функциональности...