Знаменитый итальянский торт Мимоза на 8 марта
Торт «Мимоза» — традиционный итальянский десерт с заварным кремом. Его подают 8 марта, в Международный женский день, и он получил свое название из-за маленьких кубиков торта, которые рассыпаются поверх торта, напоминая цветок мимозы. Рецепт не простой, но он того точно стоит. Я готовила торт на основе нескольких рецептов из разных регионов Италии.
Ингредиенты для бисквита: 225 г сахара 225 г муки Шесть яиц Пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа Щепотка соли Ингредиенты для заварного...