Анастасия Андреева

Ингредиенты: Яйцо куриное  — 1 Штука Молоко  — 150  Миллилитров Вода  — 150 Миллилитров Растительное масло  — 50 Миллилитров Соль  — 1 Грамм Сахар  — 4  Грамма Мука пшеничная  — 1,2 Стакана Репчатый лук  — 2 Штуки Говяжий ошеек  — 400 Грамм Куриный или мясной бульон  — 0,5 Стакана Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Количество порций: 10 В миску вбиваем 1 яйцо, сахар, соль, разрыхлитель. Добавляем молоко и воду. Взбиваем до однородности. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла...

Ингредиенты: Малина  — 50 Грамм Натуральный йогурт  — 120 Грамм Сливочный сыр  — 50 Грамм (или мягкий творог) Сахар  — 1 Чайная ложка Количество порций: 1 Подготовьте продукты для напитка. Малину переберите от испорченных ягод, промойте под водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла влага...

Ингредиенты: Паста "Лингвини" или подобная  — 200 Грамм Шпинат  — 200 Грамм Горошек замороженный  — 100 Грамм Шампиньоны  — 200 Грамм Филе лосося  — 450 Грамм Сливки нежирные  — 240 Миллилитров Соль  — По вкусу Чёрный молотый перец  — По вкусу Оливковое масло  — 2 Ст. ложки Количество порций: 2 1. Промойте и нашинкуй слайсами грибы. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "альденте". 2. На разогретом масле обжарьте кусочки лосося по 2-3 минуты с каждой стороны...

Ингредиенты: Картофель  — 3 Штуки Колбаса  — 300 Грамм Огурец соленый  — 3 Штуки Яйца  — 4 Штуки Морковь  — 1 Штука Горошек консервированный  — 200 Грамм Майонез  — 180 Грамм Количество порций: 4-5 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость. Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления...

Ингредиенты: Свекла отварная  — 500 Грамм Яйцо  — 5-6 Штук Огурец  — 1 Штука (длинный) Количество порций: 6 Как приготовить "Холодник по-белорусски со свеклой" Подготовить продукты. Свеклу натереть на крупной терке...

Ингредиенты: Вишня (без косточек)  — 1 Килограмм Сахар  — 1/2 Стакана Сливочное масло  — 1-2 Ст. ложек Молоко  — 1 Стакан Яйцо  — 1 Штука Мука  — 3 Стакана Растительное масло  — 2 Ст. ложки Соль  — - По вкусу Количество порций: 6-8 Вишню (без косточек) кладем в сито, засыпаем сахаром. Сито ставим в глубокую миску - вишня будет выделять сок, а сок нам нужен. Тем временем сделаем тесто - такое же, как на пельмени. Смешиваем молоко, масло и соль в кастрюле. Доводим смесь до кипения. Снимаем с огня, добавляем небольшое количество муки...

Ингредиенты: Колбаса докторская  — 400 Грамм Картофель  — 4 Штуки Огурец свежий  — 5 Штук Яйцо куриное отварное  — 4 Штуки Зелень  — По вкусу Сметана  — По вкусу Лимонный сок  — 1 Чайная ложка Соль, перец  — По вкусу Сыворотка  — 1,5-2 Литра Количество порций: 5-6 Для приготовления классической окрошки нам необходимо взять колбасу. Вареную колбасу типа докторской следует нарезать небольшими кубиками. Для более полезного варианта окрошки можно взять отварную куриную грудку. Свежий огурчик следует вымыть и обсушить...

Ингредиенты: Свиной фарш  — 300 Грамм Лук репчатый  — 3 Штуки Морковь  — 1 Штука Капуста  — 1 Штука Томатный сок  — 200 Миллилитров Рис  — 100 Грамм Соль  — 1 Чайная ложка Перец душистый молотый  — 1 Щепотка Количество порций: 5-6 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Особо внимательно выбирайте капусту, она должна быть не тугой и достаточно мягкой, тогда листы будут хорошо отходить. Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте как можно мельче. Третью часть лука оставьте для томатной заправки, а остальное обжарьте вместе с морковью в подсолнечном масле до мягкости...