Видео
Статьи
1,8K прочтений · 2 года назад
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
Мягкие венские вафли можно назвать королевской выпечкой – ломтики нежного теста тают во рту. Вы потеряли многое, если ни разу не пробовали этот невероятный десерт. Пора наверстать упущенное! ИНГРЕДИЕНТЫ: - мука пшеничная 350г (высшего сорта) - сливочное масло (жирность 82,5%) 150г - молоко 200мл - сахар 100г - разрыхлитель 8г - яйца 3шт - сок лимона 5мл - щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разотрите размягченное при комнатной температуре масло с сахарным песком до полного растворения крупинок...
52 прочтения · 2 года назад
ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА С КОРИЦЕЙ
Простая и безумно вкусная выпечка к чаю. Готовится легко и быстро. Простое в приготовлении тесто, которому не нужно давать время на расстойку. Косичка получается нежной ,мягкой и очень вкусной. Попробуйте приготовить хоть один разочек и эта выпечка станет вашей любимой. ИНГРИДИЕНТЫ: Творожное тесто: - Творог 9% 200г (можно и 5%) - Сахар 40г - Ванильный сахар 15г - Щепотка соли - 1 яйцо - Растительное масло 60 мл - Мука 180г - Разрыхлитель 5г Начинка: - Сливочное масло 40г - Сахар 70г -...
16 прочтений · 2 года назад
РОЗОЧКИ С ЯБЛОКАМИ
Блюдо получается невероятно ароматным и вкусным. Сочетание вкусных яблок и пышного теста. Эти "Розочки" понравятся и детям и взрослым. Обязательно порадуйте своих близких этой выпечкой. Это очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр.сухих быстродействующих) - 450 гр муки (+/- всё зависит от вашей муки) - 300 мл теплого молока - 45 гр кукурузного крахмала - щепотка соли - 12 гр ванильного сахара - 1 яйцо - 1 ст.ложка сахара Начинка: - 3 яблока (среднего размера) - 1 ст...
556 прочтений · 2 года назад
КАЗАН-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
ГОТОВИМ КАЗАН КЕБАБ В 12Л. КАЗАНЕ Здравствуйте дорогие друзья. Мир вашему дому. Сегодня мы приготовим одно из древнейших и простейших блюд Узбекской кухни "Казан Кебаб" ИНГРЕДИЕНТЫ Традиционно в Узбекистане использовалась баранина или молодая говядина. Но это блюдо будет ничуть не хуже, если брать курицу, свинину, утку. -Баранина 3кг (мякоть и рёбрышки) -Картофель средний 2кг -Лук средний 5 головок -Вода 0,5л -Масло растительное без запаха 500мл (либо курдючное сало 0,5кг) -Зира, соль, перец молотый - по вкусу...