Кухня с нуля

Без салата «селедка под шубой» не обходится, наверное, не один новогодний стол. Наравне со старым добрым «оливье», «шуба» непременный атрибут зимнего праздника. Однако, как часто бывает, иногда хочется чего-то необычного даже в привычном рецепте. Мы собрали для вас подборку простых лайхфаков, как можно разнообразить это праздничное блюдо. Но в бокалах «шуба» будет выглядеть очень необычно и празднично...

Бутерброды – отличный вариант закуски на праздничный стол. И поскольку Новый год уже совсем близко, предлагаем вашему вниманию вкуснейшие бутерброды. Приятного аппетита! Спасибо за ваши Лайки, комментарии...

Многие боятся покупать утку, потому что не знают как ее готовить. Мясо и правда не простое, и довольно жирное. Но все же есть беспроигрышные рецепты, как приготовить утку так, чтобы все ахнули, и после первой порции, потянулись за добавкой. Один из таких рецептов мы сегодня предоставим вам, чтобы вы смогли побаловать себя и гостей во время грядущего праздничного застолья. Итак, включаем духовку на максимум. Она должна быть очень хорошо прогретой. Заранее купленную тушку утки тщательно промываем, обрезаем хвост, концы крыльев, шею...

Морочиться нет времени и сил? Оно и понятно, год выдался тяжелым. А вот вкусно покушать в праздник очень хочется. Поэтому мы собрали для вас подборку простых, но отличных рецептов, которые помогут создать праздничное настроение и порадуют и вас и ваших близких в праздник. Куриные голени «Мешочки Деда Мороза» Это гибрид закуски и полноценного горячего блюда – то ли пирог, то ли мясо с овощами. Короче, все и сразу, а главное, выглядит нарядно и символично. Итак, вам понадобятся куриные колени. Моем их, обсушиваем полотенцем, перчим и солим по вкусу...

Гусь – история сложная, но интересная. А главное, вкусная. Мясо это не дешевое, его каждый день есть не будешь. Но когда не шикануть, как не на новогодний стол, правда? На праздник хочется приготовить что-то действительно эдакое, чтобы порадовать и себя, и гостей, и надолго запомнилось. Фаршированный гусь станет отличной альтернативой надоевшей свинине, курице и говядине. Гуси как будто созданы для фруктовой начинки. Она делает мясо этой птицы нежным, буквально тающим во рту, забирает лишний жир и специфический, не всем нравящийся запах...

Новый драконий год уже не за горами, а это значит, что пора подумать о праздничном меню. Мы собрали для вас отличные рецепты, которые точно придутся по вкусу и вам, и вашей семье и друзьям! 1. Салат «Огнедышащий Дракон» Салат яркий, пикантный, и точно порадует Дракона, когда он заглянет к вам на огонек в полночь. Кроме того, блюдо выглядит и правда как самое настоящее пламя. Отвариваем куриное филе или грудку в подсоленной воде с лавровым листом. Если брали грудку, то остудив, снимите мясо с косточки...

Канапэ – отличная альтернатива тарталеткам, рулетам, бутербродам и прочим закускам, которые мы все так любим. Рецептов их великое множество, поэтому вы непременно найдете канапэ по вкусу. А мы поможем вам в этом с подборкой лучших рецептов! Для всех понадобятся шапажки. Чтобы добавить еще больше праздничности вашим закускам, можно купить шпажки с елками, снеговиками и прочими новогодними символами. 1. «Проще не бывает!» Рубим квадратиками хлеб, колбасу, сыр. Ближе к вершинке шпажки насаживаем порезанные на половинки полторы оливки, чтобы они имитировали елочку...

Год котокролика прощается с нами, и грядет год Дракона. Очень символично будет проводить уходящий год вкуснейшим, тушеным в сметане кроликом. Тем более, что Драконы все же любят мясо, а значит, что-то мясное точно должно на праздничном столе должно присутствовать. Поскольку прощающийся с нами год был еще и годом кота, обязательно отрежьте крольчатинки вашему пушистому любимцу! Ингредиенты: Итак, поехали. Нам понадобится именно кролик, а не заяц. У дичи совсем другие принципы приготовления из-за куда более жилистого и жесткого мяса, а также особого привкуса...

Кто мы? Ждущие новый год! Чего мы хотим? Вкусный, простой, и максимально бюджетный праздничный стол! Кажется, сейчас этого жаждет вся страна, и гуглит рецепты новогодних вкусностей, которыми порадует семью и гостей. Мы облегчим вам задачу, подобрав самые необычные, вкусные, и максимально бюджетные варианты начинки из лаваша, которые готовятся быстро, выглядят красиво, и точно понравятся грядущему символу года – Дракону. Для начала начнем с принципа закусок из лаваша. Все они будут готовиться по аналогичной схеме, и различаться лишь начинками...