Статьи
257 прочтений · 2 года назад
Лазанья в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото
Лазанья в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото Приготовить лазанью в мультиварке не составит особого труда, поэтому это отличный вариант сытного обеда или ужина не только для дома, но и для дачи. Для этого рецепта подойдут готовые листы, купленные в магазине, а также листы из домашнего теста, приготовленные, например, по этому рецепту. Фарш можно брать куриный, говяжий, или смесь фаршей, например, говяжьего и свиного. Ингредиенты: Способ приготовления: Начнем готовить лазанью в мультиварке с того, что мелко нарежем луковицу и обжарим ее на растительном масле в мультиварке на режиме «Жарка»...
21 прочтение · 2 года назад
Тесто для лазаньи - рецепт с пошаговыми фото
Тесто для лазаньи - рецепт с пошаговыми фото Давайте научимся готовить свежую пасту — основу для лазаньи и других многочисленных блюд итальянской кухни. Различные виды пасты, которые мы покупаем в магазинах, относятся к «сухой» пасте и готовятся без использования яйц. Свежая, напротив, содержит яйца, и из-за короткого срока хранения обычно не продается в магазинах (кроме, разве что, итальянских). Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Насыпать муку на рабочую поверхность горкой и сформировать углубление в центре...
3 прочтения · 2 года назад
Рецепт лазаньи с овощами
Рецепт лазаньи с овощами Лазанья с овощами — оригинальное, но простое вегетарианское блюдо. Но и его можно приготовить и подать как праздничное. Для этого мы будем использовать листы для лазаньи, из которых свернем рулетики с овощной начинкой и запечем их под томатным соусом. Ингредиенты: Способ приготовления: Баклажан очистить от кожицы (хотя это и не обязательно) и нарезать на небольшие кусочки. 2. Чтобы убрать из баклажана лишнюю влагу и горечь, получившиеся кусочки немного посолить и выложить в дуршлаг, установленный над миской...
2 года назад
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары Кальмары — любимые многими морепродукты. Их варят, тушат, жарят, добавляют в салаты. Как и многие морепродукты, кальмары содержат большое количество йода, поэтому употребление их в пищу весьма благоприятно сказывается на здоровье. В данном блюде также используются не менее полезные для организма креветки. Их можно заменить крабовыми палочками, но лучше все-таки приготовить с креветками. Очень вкусное блюдо и можно сказать необычное. Удивите гостей за столом в праздник! Ингредиенты:...
1 прочтение · 2 года назад
Рецепт картошки с кальмарами в мультиварке
Рецепт картошки с кальмарами в мультиварке Сочетание картофеля с морепродуктами очень популярно в итальянской кухне, и вообще в кухне Средиземноморья, взять тот же мега-популярный салат с осьминогом. Но осьминоги нынче очень дороги, а вот привычные и родные кальмары все еще достаточно бюджетны. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Сперва порежем мелко репчатый лук, чеснок и морковь, для того, чтоб наполнить наше блюдо ароматами. Если у вас есть под рукой стебель сельдерея, будет хорошо и его добавить, для полноты букета...
247 прочтений · 2 года назад
Семга под сметанным соусом в духовке
Семга под сметанным соусом в духовке Я очень люблю рыбу, причем в любом её виде, особенно у меня большая симпатия к семге. Именно поэтому я всегда с ней экспериментирую, придумывая все новые блюда. Семга под сметанным соусом в духовке — одно из таких блюд, которое мне и моей семье безумно понравилось. Чтобы получить максимальное наслаждение от употребления этого блюда, рекомендую подать с ним по бокальчику красного полусладкого вина, а так же свежие овощи, такие как капуста брокколи, зеленые листья салата и помидоры...
2 года назад
Пиццетте
Пиццетте Приготовим маленькие пиццы. Это блюдо итальянской кухни. Очень удобно и красиво, а самое главное — вкусно! Правда, немного калорийно. Многие готовят пиццу дома, как вариант для разнообразия – приготовьте пиццетте. Для закуски или просто перекуса подходит отлично, можно и на работу взять, и в качестве ужина превосходны такие пиццы. Правда, немного придется подождать, пока подойдет тесто, а в остальном приготовление быстрое и несложное. Советуем попробовать, не пожалеете! Ингредиенты: Тесто: Начинка: Готовим пиццетте: Готовим тесто как на пиццу...
4 прочтения · 2 года назад
Рецепт пиццы с курицей и грибами в мультиварке
Рецепт пиццы с курицей и грибами в мультиварке Это был мой первый, но, теперь я абсолютно уверена, не последний, опыт приготовления пиццы в мультиварке. Этот опыт послужил мне очередным доказательством того, как многогранно использование этой чудо-кастрюльки. Она годится не только, чтобы готовить каши на завтрак или варить вкуснейшие супы для моей малютки дочки. Ингредиенты: Способ приготовления: Прежде чем заняться приготовлением теста, необходимо привести дрожжи «в чувства». Для этого слегка подогрейте воду (это можно сделать в микроволновке — вполне хватит 20 секунд при полной мощности)...
2 прочтения · 2 года назад
Пицца с ветчиной по-итальянски
Пицца с ветчиной по-итальянски Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления пиццы, один из которых мне очень понравился. Однажды её попробовал даже один итальянец, причем ему такая пицца напомнила родные края. Он отметил, что вкус напоминает популярную «Pizza Regina». Ингредиенты: Пошаговая инструкция рецепта Пицца с ветчиной по-итальянски: 1. Добавляем в теплую воду все составляющие будущего теста (сахар и соль должны полностью раствориться). Бросаем прессованные дрожжи (50 г) и требуемое количество муки...
4 прочтения · 2 года назад
Пицца из теста на кефире
Пицца из теста на кефире Замечательная пицца получается на тесте приготовленном на кефире. Обычно я готовлю тесто для пиццы на дрожжах, но попробовала этот рецепт — мне очень понравилось. Тесто получается нежное, вкусное, да и готовится на порядок быстрее. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговая инструкция рецепта Пицца из теста на кефире: 1. В глубокую миску просеять муку, сделать посередине углубление, добавить соль, вбить яйцо. 2. Влить кефир, добавить сахар и соду. Постепенно перемешивать вместе с небольшим количеством муки...
24 прочтения · 2 года назад
Пицца с копчёной курицей и ветчиной
Пицца с копчёной курицей и ветчиной Пицца – это достаточно простое в приготовлении и очень вкусное повседневное блюдо. При этом вариантов начинки и теста для нее так много, что перечислять их можно невероятно долго. В этот раз давайте сделаем мясную пиццу с двумя разновидностями мяса. Приготовленная по этому рецепту пицца с копченой курицей с фото, будет невероятно ароматной и аппетитной! Ингредиенты: Для теста: Начинка: Томаты и свеженький перчик в начинке добавляют сочности, а мясные ингредиенты – сытности...
22 прочтения · 2 года назад
Рецепт соленых лимонов
Рецепт соленых лимонов Есть в марокканской кухне одна весьма интересная заготовка: солёные лимоны – очень вкусная добавка к мясным, рыбным и овощным блюдам. Лимонный рассол делает мясо нежным и сочным, а сами лимоны придают пикантный вкус и особую изюминку готовому блюду. Ну что, готовы внести разнообразие в ваши привычные блюда с помощью этой необычной добавки? Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Лучше брать лимоны небольшого размера, чтобы как можно больше фруктов поместилось в банку. Нам понадобиться примерно 6-8 лимонов...