Статьи
1 прочтение · 2 года назад
Сырники домашние
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» (в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной»). Кстати, толстые творожные оладушки (то есть домашние сырники)...
9 прочтений · 2 года назад
КАРАМЕЛЬ НА ПАЛОЧКЕ ДОМАШНЯЯ
Яркие, веселые, сладкие домашние карамельки! Сделать леденцы в домашних условиях проще простого. Понадобятся только сахар, вода и немного лимонного сока. Не нужны даже формочки, карамель будет отливаться ложкой. Дети смогут полакомиться сладостью без вреда для здоровья! Ингредиенты: Сахар-6 ст.л Вода-2 ст.л Лимонный сок-0,75 ч.л Приготовление: ШАГ 1: Подготовьте продукты для карамели. ШАГ 2: Также приготовьте деревянные палочки, на которые будете насаживать леденцы. Для этой цели хорошо подойдут деревянные шпажки...
34 прочтения · 2 года назад
Картошка ФРИ в духовке
Многие любят картофель фри, купленный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он вреден для здоровья. Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла. Вкус картофеля получается, как в Макдональдс. Такую картошку "фри" можно подавать и детям, которые ее очень любят. Ингридиенты: Картофель – 4-5 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Паприка молотая – 1 ст. л. Соль – 1 ст...
3 прочтения · 2 года назад
Торт «наполеон» в домашних условиях
Торт Наполеон в домашних условиях Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость...
74 прочтения · 2 года назад
10 восхитительных бутербродов с авокадо
Аппетитные закуски с красной рыбой, сыром, помидорами, яйцами и не только. 1. Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой Ингредиенты Приготовление Взбейте блендером авокадо, сыр и выжатый из лимона сок. Нарежьте хлеб ломтиками и смажьте каждый из них получившейся пастой. Нарежьте рыбу небольшими кусочками и выложите сверху. По желанию украсьте бутерброды зеленью. 2. Бутерброды с авокадо, яйцом и помидором Ингредиенты Приготовление Разомните вилкой мякоть авокадо. Смешайте его с выжатым из лимона соком и измельчённым укропом...
2 прочтения · 2 года назад
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ “ЧОКО ПАЙ”
Вкусное домашнее печенье для любителей сладенького! Домашнее печенье Чоко пай получается очень нежным и вкусным, с упругой сладкой начинкой. Готовиться такое печенье очень просто и, если не считать времени на охлаждение теста, то еще и довольно быстро. Угощайтесь! Ингридиенты: Для теста Мука-200гр Сахарная пудра-100гр Сливочное масло-100гр Яичные желтки-2шт Сливки(20-33%)-2ст.л Разрыхлитель-0,5ч.л Ванилин-1ч.л Для начинки:...
5 прочтений · 2 года назад
14 очень вкусных блюд из кабачков
Печёные и жареные, с фаршем и творогом, хрустящие и маринованные — выбирайте, как удивить домашних обычными кабачками. 1.Кабачки, тушенные с помидорами и перцем Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде. Ингредиенты Приготовление Помойте все овощи. Почистите лук, чеснок и морковь, при необходимости снимите кожуру с кабачков. Из перца извлеките семена. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Когда оно разогреется, отправьте жариться измельчённый лук и пропущенный через пресс чеснок...
1 прочтение · 2 года назад
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем. Продукты (на 2 порции)Картофель - 700г Фарш свино-говяжий - 400г Сыр твердый - 80г Лук зеленый - 3-4 шт. (по вкусу) Яйца - 1-2 шт. Сметана (по желанию) - 1-2 ст.Ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное или сливочное - для смазывания формы 1. Для приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите...
548 прочтений · 2 года назад
Картошка, тушенная с курицей в сметанно-сливочном соусе
Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят с первого кусочка!) Курица и картошка в нежном соусе с добавлением тимьяна приобретают изумительный аромат, замечательный вкус и сочность. А ещё это блюдо готовится достаточно просто, и всего в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты (на 3 порции)Картофель – 500 г (6 шт.) Куриное филе – 300 г (1 шт.) Сметана жирностью 20% – 40г Сливки жирностью 10% – 100 мл Лук репчатый белый – 200 г (1 крупный) Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу) Перец чёрный молотый – 1 щепотка (по вкусу) Тимьян (чабрец) сушёный – 0,5 ст...
2 прочтения · 2 года назад
Гамбургер дома
Делюсь домашним рецептом, по которому гамбургер получается как в Макдональдсе. Ингредиенты: (4 гамбургера) 1) Чтобы приготовить гамбургер дома, прежде всего, нам понадобится хороший говяжий фарш и булочки с кунжутом, которые можно испечь самим или купить готовые...