ВКУСНЫЕ ИДЕИ

Нам понадобится: 3 куриные грудки 20 мл оливкового масла 200 мл сливок 20% жирности 100 мл куриного бульона 75 г сыра пармезан Помидоры черри - 5 шт Лук репчатый - 1 шт (средняя) Чеснок - 3 зубчика 100 г шпината орегано сушеный чеснок соль, перец Приготовление: Куриные грудки разрежьте пополам, замаринуйте с солью, перцем и чесноком. Оставьте на 30-120 мин. Я рекомендую всегда разрезать куриную грудку, чтоб получались пласты одинаковой толщины. Так курица будет готовиться равномерно и не получится сырой середины при сухом хвостике...

Не знаете, что приготовить на ужин? Одни и те же блюда повторяются из недели в неделю? А что, если я вам скажу, что из обычной куриной грудки можно придумать много интересных блюд, каждый раз не только открывая новое интересное сочетание текстур и вкусов, но и получая наслаждение, как от процесса приготовления еды, так и от ее поедания? Я подготовила для вас несколько рецептов, которые точно внесут разнообразие и удивят своей простотой и эффектным вкусом. Обратите внимание: в каждом рецепте я указываю...

Нам потребуется: 0,7 кг куриных грудок (или бедро без кости) 1 пучок зеленого лука оливковое масло семена кунжута 12 деревянных шпажек Для соуса: 100 мл соевого соуса 50 мл рисового уксуса 50 мл воды 2 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. тертого имбиря 1 ч.л. тертого чеснока белый перец Курицу нарежьте одинаковыми кубиками примерно 2-2,5 см толщиной. Замаринуйте с солью, перцем и луком на пару часов. Лук при этом нарежьте брусочками тоже по 2 см, чтобы потом тоже нанизать на шпажки...

Нам потребуется: 450 г куриной грудки 1 зеленое яблоко (сорт гренни смит) 2 стебля сельдерея 150 г красного винограда 150 г грецких орехов сахар Для соуса: 150 г майонеза 50 г оливкового масла 2 ст.л. яблочного уксуса 2 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. меда 2 ст.л. лимонного сока соль, перец Приступим) Подготовьте куриное филе — разрежьте его вдоль на 2-3 части, чтобы получились пласты толщиной около 1 см. Замаринуйте с солью, перцем на 1-2 часа. Благодаря маринованию мясо приобретет более насыщенный вкус...

Привет, мои дорогие! Сегодня у нас с вами в меню. Вкуснейшая закуска из сочных вкусных помидоров. Нам потребуется: Помидоры – 0,5 кг Растительное масло – 3 ст.л. Уксус 9% – 2 ч.л. Сахар – 2 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Чеснок – 4 зубчика Черный молотый перец – 1ч.л. без горки Острый перец – по вкусу Базилик и укроп – небольшой пучок Приступим!) Возьмём пол килограмма помидоров, они у меня не очень крупные. Лучше всего делать такую закуску в сезон, когда помидоры уже созрели, они вкусные сладкие, слегка кисловатые...

Сегодня я вам предлагаю приготовить лёгкий и очень сытный салатик. Сейчас ведь самое время, побольше есть овощей. Приготовлю салат, который идеально подойдет для ужина, из самых простых продуктов, особенно актуально в летнее время, когда жарко. Он позволит хорошо себя чувствовать, и конечно, отлично выглядеть. Нам потребуется: огурцы - 500 г филе куриной грудки - 350 г кукуруза - 150 г (замороженная) лук зеленый - 1 пучок соль по вкусу масло растительное для смазывания сковороды Для соуса: сметана - 2 ст...

Драники с секретом. Сегодня приготовим драники – блюдо это простое. Довольно-таки популярное, кушанье. Все готовят драники, может быть немножко по-разному. Я люблю экспериментировать. Сегодня буду драники с секретом. Готовим смесь, для этого нам нужно измельчить на мелкой терке картофель, лук и чеснок. Даем смеси настояться пару минут, что бы картошка и лук пустили сок. Как только сок выделился, овощную смесь тщательно отжимаем, удаляем лишнюю влагу. А сейчас я добавлю секретный ингредиент. Это куриный фарш...

Привет, друзья, сегодня покажу вам просто суперский рецепт приготовления красной рыбы. Я теперь буду готовить ее только так. Получается невероятно вкусно. Я сама не ожидала, насколько меня поразит этот рецепт. Рецепт просто бомба, реально на вкус, нисколько не уступает ресторанному блюду. Нам потребуется: Филе лосося-400г. Чеснока 1-2 зуб. Черри - 10шт Шпината - 50г Сливки 20% - 00мл Соль Сливочное масло для жарки Давайте начинать. Я заранее подготовила филе лосося, сняла с него кожу и выбрала все косточки...

Вкуснее обычных котлет. Дешевле фаршированных перцев. Я и все в моей семье, очень любим Фаршированный болгарский перец. Но с некоторых пор это блюдо стало дороговато, потому что требует много мяса для начинки и цена на перчики кусается, особенно зимой. Вот такой чудесный способ подсказала мне моя подруга, фаршированные «Гнезда». Правильно говорят: «Век живи- век учись!» Нам понадобиться: Фарш (свинина, говядина) – 500 гр. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый Батон без корок – 60 гр. Вода или молоко – 100 мл...

Друзья всем привет сегодня подготовила для вас отличный рецепт белкового перекуса. А может кому-то этот рецепт подойдет и на завтрак и на ужин. Будем готовить куриные блинчики и классный соус к этим замечательным, блинчикам. Соус универсальный подходит для многих блюд и гораздо полезнее магазинного. Так что давайте начнем. Нам понадобится: 400г куриного филе яйцо-1 молоко(сливки) -100мл. сметана 15%- 40г. мука цельнозерновая -40г. Для соуса: йогурт- 100г. оливковое масло- 1ст.л. чеснок- 2 зубчика укропа- 30г...

Если вы любите простые незатейливый рецепты, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Сегодня готовим чудо завтрак на сковороде, всего лишь за несколько минут. В глубокую чашу, разбиваем яйца, добавляем молоко и муку. Все тщательно перемешиваем до однородной массы венчиком, можно миксером, но я люблю венчиком. В образовавшуюся смесь, добавляем мелко нарезанные помидоры, зеленый лук, соль специи и снова тщательно перемешиваем...

Как сварить манную кашу? Да не просто кашу, а что бы была и вкусная, как у бабушки, и без комочков, да и что бы, не пригорела. Готовится такая каша, легко, в течении 10 минут, и результат всегда радует. Давайте готовить вместе. Понятно, что мне нужна манная крупа, молоко, сахар, соль, да и еще кусочек хорошего сливочного масла. Для того, что бы, каша не пригорела, нужно взять правильную кастрюлю. У меня металлическая кастрюля с очень толстым дном. Если у вас эмалированная кастрюля соблюдайте следующие...