Полезные советы про...

В нашей семье мы называем это "тюрей". Возможно это слово обозначает совсем другое, но мы едим тюрю так. Как только поспевает клубника, готовим очень простое, сытное и ооочень вкусное блюдо. Конечно сначала ягоды моем и удаляем плодоножки. Потребуется несколько штук на одну порцию, примерно 10-15 средних клубничек. Засыпаем клубнику одной ложкой сахара. Один ломтик белого хлеба нарезаем на кусочки, не слишком мелко и добавляем в миску...

В прошлом году осенью обнаружила в горшке , где все лето росла петуния, молодой кустик рассады, который вырос самосевом из засохших семян. Занесла горшок домой на зиму, поставила на подоконник и поливала молодую рассаду всю зиму, в марте немного обрезала подросшие стебли и прекрасно их укоренила. Черенки прижились в стаканчиках и в мае были готовы к высадке в горшки наравне с рассадой из семян. А прошлогоднюю петунию из маленького горшка пересадила в десятилитровое ведро с питательным грунтом...

Лето, пора овощей и витаминов, без окрошки не обойтись. Кто-то готовит окрошку на кефире, на минералке или на покупном квасе. Я готовлю свой квас из ржаной муки. Получается кисло-сладкий газированный напиток, который отлично утоляет жажду, да ещё и полезный. На 10 литров воды берём 300-400 гр. ржаной муки 800 гр. сахара 1/2 пакета сухих дрожжей (если нет готовой закваски) После приготовленного кваса оставляю баночку гущи в холодильнике, чтобы в следующий раз использовать вместо дрожжей. Итак,...

На дворе июнь и даже поздние тюльпаны давно отцвели. Что дальше с ними делать, чтобы в следующем году получить красивое и раннее цветение? Во-первых, удаляем семена, обрываем семенные коробочки, чтобы направить все силы растения на формирование луковиц. Во-вторых, ждём, когда листья станут сухими, выкручиваем их и выкапываем луковицы. В-третьих, отделяем "деток", сохраняя коричневую шелуху на луковицах. В-четвёртых, обеззараживаем луковицы минут 30 в растворе марганцовки или другого средства, чтобы предотвратить болезни и гниение...