Мне нравится

Домашнее мороженое за 5 минут. - 200 г. любых замороженных ягод. - 70 мл молока (визуально, молоко должно занимать половину объёма ягод) - 2 ст.ложки сахара Сложить все в стакан, измельчить блендером до однородной массы, и переложить в креманки. Очень просто и вкусно! Попробуйте и вы !

Зефир, который выходит по стоимости примерно 200 р за кг, и готовится за 30 минут, стал для меня открытием. Рецепт - проще простого. Рекомендую всем сладкоежкам! -200 мл любого сока или компота; -7 г агар-агара; -1 белок; - 180 г сахара. 1. Подготавливаем корнет (я брала просто прочный 1-разовый пакет для заморозки с отрезанным уголком) и место для отсаживания зефирок! 2. Агар высыпать в холодный сок/компот, поставить на средний огонь, довести до кипения. Варить 6 минут. 3. В большой емкости взбить из белка и 2 ст. ложек сахара меренгу. Влить сироп в меренгу, при этом взбивая массу. Взбивать до состояния, когда начнут оставаться глубокие борозды от венчика. Теперь очень быстро отсаживаем зефирки! Масса стабилизируется за считанные минуты. После взбивания можно добавить ягоды. Пробовала делать с малиной. Стабилизируется пару часов.

Вам нравится hand made (вещи, сделанные вручную)? Сейчас многие что-то шьют, плетут, вяжут и пекут на продажу. Стоимость таких вещей зачастую выше, чем в магазине. Однако стоит ли оно того... Вот смотрю на сумки, и тапочки из трикотажной пряжи. Понятно, что через неделю они потеряют привлекательный вид. Футболки из магазина noname стоят дешевле и выглядят не хуже, чем те же майки, но с дизайнерскими принтами. Украшения с алиэкспресс смотрятся лучше чем художества из эпоксидной смолы и полимерной глины. Торты и пирожные тоже непонятно из чего пекут. Мастичные и карамельные украшения только выбросить. Мыльный букет будет годами пылиться на полке, пока не отправится в мусорную корзину. Есть кое-что, что мне нравится из hand made: броши и свечи. Но стоимость этих изделий объективно завышена. Многоуважаемая аудитория Дзена, вы тоже не покупаете hand made? Или я одна такая вредная? Приглашаю всех в обсуждения в комментариях)