Статьи
6 прочтений · 1 месяц назад
Много вопросов о сроке годности мёда и условиях хранения. Эта информация может быть полезна многим.
Мёд - продукт долгосрочного хранения Мед может храниться годами, сохраняя все свои полезные свойства! Условно обозначают срок хранения мёда 1-2 года. То есть до следующего сезона (лета), когда появляется новый урожай. Но даже если у вас где-то в шкафчиках остался мёд и вдруг спустя долгое время вы его нашли, то смело можете есть! Все витамины и полезные вещества надёжно сохранены! Срок хранения меда в домашних условиях Мёд можно хранить при любой температуре от -20 до +40. Все полезные свойства сохраняются☝...
13 прочтений · 1 месяц назад
Химический состав меда.
Химический состав натурального пчелиного меда сложен и подвержен значительным колебаниям. Он содержит сахара, декстрин, воду, белковые вещества, небелковые азотные вещества, витамины и прочие составные меда, полученные от различных видов нектара. Главными составными частями углеводов мёда являются глюкоза и фруктоза (т. е. инвертированный сахар), которые составляют около 90% всех Сахаров меда. Эти моносахариды определяют основные качества меда: сладость, высокую питательную ценность, кристаллизацию, гигроскопичность и т...
17 прочтений · 2 месяца назад
Крупник - Пряный медовый ликер сваренный дома
Ингредиенты Спирт 96% 1 л. Мед 400 мл. Кардамона 10 шт. Палочки корицы 4 шт. Мускатный орех 1 шт. Гвоздика 10 шт. Ягоды можевельника 10 шт Свежего корня имбиря 3 см. Черного перец горошком 1 ст. л Душистый перец горошком 1 ст. л Сушеный корень куркумы 1 шт. Цедра небольшого лимона 1 шт. Цедра небольшого апельсина 1 шт. Семена тмина 1 ч. л Листья черного чая 1 ч. л Бадьян 3 шт. Вода бутилированая или фильтрованая 4-5 ст. Ванильный сахар (2 пакетика) Способ приготовления  Медовых ликеров в мире много...
23 прочтения · 3 месяца назад
Домашняя настойка прополиса: польза, прием внутрь и рецепты.
Лечебные свойства прополиса Прополис, он же «пчелиный клей», он же уза, состоит из смол деревьев, смешанных с пчелиными ферментами. Пчелы используют его для склейки сот и дезинфекции их поверхности. Так мед перестает портиться. Этот ингредиент целебно действует на организм человека, выполняя 4 свойства: обезболивающее; антибактериальное; противовоспалительное; регенерирующее. Суть в том, что эти свойства действуют практически на любую зону в организме человека, поэтому узу применяют от стоматологии до лечения акне...
26 прочтений · 3 месяца назад
Рецепт изготовления прополисной мази в домашних условиях.
Для чего нужна мазь из прополиса? Мазь прополиса помогает в следующих случаях: нормализует кровообращение в тканях; усиливает процессы регенерации поврежденных тканей; заживляет поврежденные участки кожи или слизистых оболочек; снимает боль; устраняет симптомы воспаления; препятствует распространению вредной микрофлоры; борется с неприятным запахом изо рта; устраняет зуд; оказывает помощь при кровоподтеках. На основе чего готовят мазь из прополиса? Мазь из прополиса готовится на жирной основе....
7 прочтений · 3 месяца назад
Рецепт домашней мази, которая избавит от любых болячек.
Мазь на основе пчелиного воска традиционно использовали для устранения огромного количества проблем со здоровьем. Хорошо забытое старое Этим старинным рецептом, пользовались в деревнях и селах. При отсутствии достаточного запаса и разнообразия медикаментов даже врачам иногда приходилось пользоваться «бабушкиными» методами. И они никогда не подводили. Маститы, гангрены, язвы, нарывы, гайморит и даже трофические язвы, лечили при помощи мази, в состав которой входят всем привычные продукты. Единственное, что вам придется поискать — это пчелиный воск...
22 прочтения · 3 месяца назад
Трудолюбивые спасители мира.
Колония пчел – это единый суперорганизм Медоносные пчелы крайне социальны – их колонии можно смело назвать сверхорганизмами. Пчела, решившая отделиться от улья, не сможет выжить без своей семьи. Не секрет, что пчелиное сообщество имеют строгую иерархию: в улье есть королева, трутни и рабочие пчелы, которые делятся на ульевых, обслуживающих пчелиный “дом” и летных (они делают запасы). В одну семью входит от 10 тысяч до 50 тысяч насекомых. Королева почти в 2 раза крупнее рабочих – ее длина составляет 2,5 см...
20 прочтений · 4 месяца назад
100 интересных фактов о пчелах.
Мы часто не обращаем внимания на окружающий нас мир. У нас настолько разнообразная фауна и флора, что пропускается столько интересного. Пчелы – самые трудолюбивые насекомые в мире. Никто другой за последние 50 миллионов лет не смог повторить те неповторимые действия, что происходили за тонкими стенами сотов в улье. Пчелы- настоящие труженики и погода им нипочем. 1. Во время пожара у пчел возникает инстинкт самосохранения, и они начинают запасаться медом, тем самым не обращая внимания на чужаков...
16 прочтений · 4 месяца назад
Пчелиный яд,как используют и как добывают
Пчелиный яд Еще одна вещь от пчел, которую используют в медицине — пчелиный яд. Лечение ядом признано официальной медициной. Мы же не настаиваем на таком способе лечения, а несем всего лишь просветительскую информацию. По-научному пчелиный яд носит название апитоксин. Пчелиный яд вырабатывается секреторной деятельностью желез рабочих пчёл. Его количество постепенно накапливается и достигает максимума в возрасте двух недель. Это бесцветная жидкость с запахом меда и горьким жгучим вкусом. Состав...
10 прочтений · 4 месяца назад
Продукты пчеловодства.
Улей – это безотходное производство, даже погибшая пчела может быть использована, как лекарство. На пасеке помимо меда, добывают: Использование и применение продуктов пчеловодства человеком Все продукты пчеловодства относятся к биологически активным веществам. На основе продуктов пчеловодства изготавливаются сотни лекарственных препаратов. В каждой семье есть свои рецепты приготовления медового торта. Основные сферы применение продуктов пчеловодства это: Пищевая промышленность. Мед используется в приготовлении кондитерских изделий, напитков, соусов и других сладких блюд...
7 прочтений · 4 месяца назад
КРЕМ-МЁД, МЁД-СУФЛЕ И ПРОЧЕЕ. УЧИМСЯ ОТЛИЧАТЬ ПОЛЕЗНОЕ ОТ МОДНОГО.
Крем-мед. А стоит ли его покупать? Сложно не заметить то количество новых продуктов на основе мёда, которое появилось на рынке за последние годы. Прежде всего, стоит поговорить о крем-мёде с добавками. Удивительным и даже несколько обидным является тот факт, что такой продукт пользуется спросом, несмотря на свою высокую цену (дороже 1000р/кг) и покупают его те, кто обычный натуральный мёд без добавок почти никогда не покупал. С чем связан такой спрос? Это модно? Да, возможно. Может этот продукт активно рекламируется? Возможно...