Вкусные рецепты

Подходит для: ланч | обед | ужин Что купить: Для начинки: Для теста: Как приготовить:

Подходит для: обед | ужин Что купить: Как приготовить:

Подходит для: ланч | ужин Что купить: Как приготовить: Если понравилась статья — ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь статьёй в социальных сетях и на других ресурсах, пишите комментарии, читайте другие мои статьи...

«Эталон вкусной квашеной капусты - хрусткая, сочная, слегка терпкая. Такую на рынке вряд ли купишь. Выход один - приготовить на зиму самим. Тем более это одна из самых простых заготовок. И, что немаловажно, самая витаминная. Начать нужно с покупки капусты. Лучше всего для квашения выбирать сорта более позднего созревания. Время их сбора - после первых заморозков, когда овощ набирает сахар, столь необходимый для брожения. Кочаны такой капусты более плоские, крепкие, с белыми покрывающими листьями...

КТО ПЕРВЫЙ? Как за честь называться родиной Гомера борются семь городов, так и из-за возможности считать борщ национальным блюдом спорят целые народы. Украинцы действительно мастерски готовят свекольный борщ с картофелем, капустой, помидорами и горячими чесночными пампушками. Необычайно хорош и литовский barsciai - холодный борщ из кефира с солью, свежими огурцами, свеклой, зеленым луком и укропом. А белорусы утверждают, что их борщ самый древний, не обращая внимания на аналогичные заявления поляков, румын, болгар...

Подходит для: встреча с друзьями | день рождения | обед | ужин Что купить: Для крема и украшения: Как приготовить: Если понравилась статья — ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь статьёй в социальных сетях и на других ресурсах, пишите комментарии, читайте другие мои статьи...

80% воды содержит картофель. Кроме того, он богат витаминами и полезными минералами. Так, в нем много провитамина А, необходимого для зрения. 7000 сортов насчитывает коллекция Международного центра картофеля, который базируется в столице Перу - Лиме. Цель центра - собрать все разновидности картошки, существующие на планете. 11,2 килограмма весил самый большой картофельный клубень, который вырастил фермер из Ливана Халил Семхат. При этом ему не потребовалось никаких особенных условий и удобрений...

Подходит для: встреча с друзьями | обед | ужин Что купить: Как приготовить: Если понравилась статья — ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь статьёй в социальных сетях и на других ресурсах, пишите комментарии, читайте другие мои статьи...

Подходит для: завтрак | полдник | ланч Что купить: Для апельсинового соуса: Как приготовить: Грецкий орех очищенный - питательный и полезный перекус. В кулинарии его ценят за универсальность: орех равноценен и в мясных блюдах, и в сладких...

КАК ВЫЖАТЬ ГРАНАТОВЫЙ СОК СПОСОБ № 1 Вам понадобится соковыжималка для цитрусовых, а еще лучше - соковыжималка с прессом. Вымойте гранат, разрежьте пополам, приложите одну половину к конусу прибора и слегка надавите. Если вкус напитка покажется вам горьковатым, добавьте ложечку меда - польза удвоится. СПОСОБ № 2 Есть еще один простой способ выжать сок вручную. Вымойте фрукт и слегка помните в руках, чтобы он стал мягче. Можно также с нажимом покатать гранат по столу. После этого вам останется только проделать в кожуре дырочку и слить сок в стакан...

ОВОЩ-АРИСТОКРАТ За право называться родиной цветной капусты борются Кипр и Китай. Доподлинно известно лишь, что в Италию она попала в XIV веке, в Англию - в XVII, а в Россию - в XVIII. Стоила эта экзотическая капуста баснословно дорого, и позволить ее себе могли исключительно аристократы. Только в позапрошлом столетии овощ стал относительно доступным. И слава богу! Поскольку цветная капуста содержит много витаминов В, В2, РР, а также соли железа, кальция, калия, фосфора, то есть ее полезность трудно переоценить...

Креветки не только обладают нежным вкусом, но и имеют множество полезных свойств. В них полно белка, необходимого для правильного функционирования организма. Йод в их составе особенно важен для щитовидной железы, а полиненасыщенные жирные кислоты - для здоровья сердечно-сосудистой системы и укрепления иммунитета. К тому же креветки гипоаллергенны и легко усваиваются, а потому прекрасно подходят детям. ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ С ЧЕМ ПОДАВАТЬ Идеальные компаньоны Соусы Гарниры ПОДБИРАЕМ ПО РАЗМЕРУ На упаковке креветок обязательно указаны пары чисел - 200/300,90/120 или 30/40...