Радости частного дома

Сегодня покажу рецепт моей любимой маринованной капусты. Очень простой рецепт который готовлю не первый год. Так готовила еще моя мама, а теперь готовлю и я под ее четким руководством и опытным глазом 😊 Чтобы не стерилизовать капусту мы используем таблетки аспирина, благодаря чему капуста хорошо хранится и не взрывается. Тут тебе и вкусная еда, и никакой головной боли 😊. Ну а если вы против таких рецептов, то есть конечно и другие. А вы используете аспирин в консервациях? Подробности вы можете посмотреть в этом коротком видео: Ингредиенты: 1 Капуста - 8 килограмм (плюс, минус) 2 Морковь - 1...

Я как-то всегда проходил мимо тыквы. Ну совсем этот овощ меня не интересовал. Но однажды попробовав в гостях божественно вкусный мед с цитрусовым ароматом я изумился: что это за пчёлы, которые дают такое волшебное лакомство 😊 И к моему удивлению услышал, что это и не мёд вовсе, а повидло из тыквы и яблок! Как же я мог пройти мимо такого рецепта? Конечно же нет! Тыква была куплена и я приступил к изучению рецептов из неё, ну и конечно же в первую очередь я решил приготовить из нее тот чудесный «мёд»,...

Я как и все мужчины люблю.. сладкое! Да, да, мы любим не только шашлыки и стейки, но и сладенькое 😊. И, к сожалению, конфеты на деревьях не растут, но мы можем приготовить конфеты из того, что растет на дереве 😊. Поэтому предлагаю вам обратить внимание на этот необычный рецепт и приготовить чернослив в шоколаде на зиму. Также это варенье называют нутелла из слив, но как вы ее не назовите – это действительно очень вкусно и гораздо бюджетнее и полезнее покупной нутеллы. Использую такую заготовку...

Помните фильм «Ирония судьбы», где главный герой, попробовав, мягко говоря, невкусное блюдо, быстро сказал: «Хрена здесь не хватает!» Потому что с ним действительно все становится гораздо вкуснее и пикантнее. Но и часто возиться из-за маленькой баночки неохота. Поэтому я предпочитаю один раз заняться приготовлением этого салата, а потом просто доставать из запасов баночку свеклы с хреном и использовать её и как салат, и как приправу к мясным или рыбным блюдам. И ещё небольшое лирическое отступление на тему «хрена»...

Не знаю как вы, а я блюда из баклажанов просто обожаю! И пробую все рецепты с этими овощами. Когда же нашел этот рецепт, он меня очень заинтересовал, и я понял, что его срочно надо приготовить! И не ошибся! Вкус получается очень пикантный. Прекрасное сочетание моих любимых продуктов! И как приятно, что такие баклажаны можно заготовить на зиму и наслаждаться этой закуской круглый год! Подробности вы можете посмотреть в этом коротком видео: Что же нам понадобится: Баклажаны - 1.5 килограмма Помидоры - 1...

+Сезон заготовок на зиму продолжается и сейчас подходит самое время готовить салаты с капустой. Такие салаты я люблю больше всего, ведь они часто могут послужить и полноценным гарниром к мясу или рыбе. А также они являются отличным перекусом – сытным и вкусным! Обожаю открыть его зимой и со свежим хлебушком можно проглотить сразу целую баночку 😊 Поэтому готовлю такой салат каждый год в обязательном порядке и конечно же все продукты с моего огорода 😊 Подробности вы можете посмотреть в этом коротком...

Так как у меня всегда огромный урожай помидор, то заготовок из них у меня также великое множество. И конечно же каждый год я варю кетчуп, потому что этот соус можно применить в огромном количестве блюд. И достаточно долго я хотел найти рецепт, по которому кетчуп получался густым, но при этом готовился быстро, с минимальной затратой газа и моих усилий. Ну и согласитесь, летом в жару стоять над плитой также не самое большое удовольствие в жизни 😊. Поэтому будем готовить просто и быстро, но при этом получая наилучший результат...

Очень люблю квашенные помидоры, особенно зеленые. И всегда готовлю их на зиму. Они получаются ну прям как бочковые, хотя мы их готовим в обычной банке. Рецепт проверен годами и поколениями, так как научила меня ему моя мама. Он очень простой, но тем не менее получается просто великолепно. Кроме того квашенные помидоры полезнее маринованных, так как готовятся без уксуса и готовятся путем естественного брожения. Если вы еще никогда такие не пробовали, то очень советую приготовить и оценить! Подробности...

Сатараш – это сербское овощное блюдо, которое готовится достаточно просто. А для лета эти именно то, что нужно! Все продукты конечно же с моего огорода, свежие и экологически чистые. Я вам показывал, как я их выращиваю, а теперь покажу какую вкуснятину из них можно приготовить. Блюдо подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Подробности вы можете посмотреть в этом коротком видео: Что же нам понадобится: 1 Болгарский перец - 1 килограмм 2 Помидоры - 500 грамм 3 Лук - 400 грамм 4 Масло растительное...

Я – мужчина! И как все мужчины я люблю мясо 😊 Но это блюдо я полюбил неимоверно и в летний сезон его готовлю очень часто и с большим удовольствием. Но должен сказать, что такая «любовь» между нами сложилась не просто так 😊 Я узнал секрет, как сделать драники из кабачков просто идеальными на вкус. Казалось бы мелочь, но она придает такую изюминку и неповторимый вкус, что думаю стоит узнать, что же это за изюминка 😊. А возможно вы готовить также? Или знаете еще одну изюминку, которая делает это...

Сегодня речь пойдет о том, как размножать ремонтантную клубнику и как лучше отобрать посадочный материал. Этот способ проверен мной ни одним годом и всегда клубничка отлично приживается. Давно известно, что ремонтантная клубника дает очень мало усов из-за чего размножать ее достаточно тяжело, а если это сделать еще и не правильно, то через несколько лет можно совсем лишиться урожая. Дело в том, что у клубники есть как мужские так и женские кустики. Так вот розетки надо брать именно с женских растений...

Одним из самых бюджетных и натуральных удобрений является травяной настой. Даже не бюджетным, а совершенно бесплатным. Ведь основу для этого удобрения мы можем собрать у себя под ногами. Все сорняки, которые мы выдергиваем, чтобы они не забивали наши растения пойдут в ход. И, казалось бы, на этом можно и закончить лекцию об этом удобрении, но нет 😊 Чтобы оно получилось максимально эффективным и полезным есть тоже свои нюансы и хитрости. Итак я дам несколько рекомендаций, что должно быть обязательно в смеси, чтобы удобрение было действительно полезным на все 100 %...