Статьи
Как то попробовали крем -суп из запеченного перца, теперь готовлю я и делюсь с вами
1. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Лук очистить и нарезать на 4 части( так же можно и обычный лук) 3.Чеснок разделить на зубчики, не очищая. 4.Перцы смазать оливковым маслом с помощью кулинарной кисти, положить в форму для запекания...
1 прочтение · 3 года назад
Очень быстрый и вкусный домашний шашлычок из Индейки «Сувлаки».
500гр грудки индейки,5зубчиков чеснока,4ст.л оливкового масла,1ст.л орегано,1ст.л тимьяна,соль. Для маринада: берём глубокую миску и выдавливаем сок лимона, добавить в него оливковое масло, тимьян,орегано,соль,,перец, пропущенный через пресс чеснок...
2 прочтения · 3 года назад
Очень вкусный диетический соус «Дзадзики»
2 стакана натурального йогурта,2-3 зубчика чеснока,1 большой огурец,50 мл оливкового масла,30-50мл белого или красного винного уксуса,3ст.л молоко нарезанной свежей мяты или укропа, соль, молотый чёрный перец...
Друзья сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусными соусами , которые подойдут к любому мясу -и на праздничный стол.
3 ст.л оливкового масла,4-5 свежих перца Чили зелёного или красного,500гр сыра Фета,250гр сливочного масла,2ст.л греческого йогурта,1зубчик чеснока,1 маленький огурец. нагреть оливковое масло на сковороде, на среднем огне...
3 прочтения · 3 года назад
Каждые выходные я готовлю , свой домашний «Гороховый хлеб»
Варить горох до готовности, затем подсолить затем горячий горох пюрировать блендером. Пюре накрыть крышкой и дать остыть. дрожжи развести. В тёплой воде, добавить сахар. остывшее гороховое пюре соединить с дрожжевой смесью...
Хочу поделиться очень вкусным, быстрым и аппетитным «Рисовый пудинг»
3/4 стакана круглого риса,1средний лимон,1л молока(не менее 2.5%жирности)3/4стакана сахара,1ст.л ванильного сахара, щепотка молотой корицы,свежие ягоды, фрукты(можно использовать варенье или джем) Половину...
3 прочтения · 3 года назад
Если вы любите креветки, тогда это блюдо»Саганаки с креветками»-по Гречески для вас
650 гр креветок,250 гр сыра Фета,3ст. л оливкового масла,2 луковицы,2 зубчика чеснока,400гр консервированных помидоров в собственном соку, 2 стакана рыбного бульона,1ч.л сахара,соль,молотый чёрный перец,3-4 веточки свежего тимьяна...
5 прочтений · 3 года назад
Для любителей печёных баклажанов «Кучерикас» баклажаны, фаршированные сыром
4 баклажана , 250 гр творога, 200гр твёрдого сыра,1яйцо,2 зубчика чеснока,зелень петрушки, зелень укропа,зелень базилика, молотый чёрный перец, соль.
11 прочтений · 3 года назад
Очень вкусный и лёгкий ужин «Бриам»-запечённые овощи
ингредиенты рассчитаны на 6 порций, на 100гр 63кКал. 2картофелины,2цукини,1луковица,4зубчика чеснока,7помидоров,40гр петрушки,2ч.л сушеного орегано,молотый чёрный перец,соль,5 ст.л оливкового масла,1ст...
34 прочтения · 3 года назад
Очень простой и быстрый ужин «Ципура»перевод с греческого-запечённый лещ с картошкой
1-1.2 кг рыбы( подойдёт лещ или любая другая мясистая Рыба)1 луковица,1кг картофеля,3 ст.л оливкового масла,розмарин,соль,молотый чёрный перец. ингредиенты указаны на 4-6 порций,на 100 гр 134 кКал. рыбу почистить,вымыть,посолить и поперчить...
1 прочтение · 3 года назад
Очень быстрый супчик в «Греческом стиле» готовим 30-40 минут
на 100 гр 288 Ккал,ингредиенты на 4 порции. 350 гр свинины,2 болгарских перца(лучше разных цветов),1 луковица,3зубчика чеснока,1 банка томатов в собственном соку,150мл сливок(я беру домик в деревне 10%),60гр...