Не ленитесь и порадуйте себя и своих близких. Молодой картофель "После аварии"
Добрый день всем, кто решил заглянуть ко мне на кухню. Сегодня будем готовить вкусняшку из молодого картофеля. Картофель для этого блюда надо брать размером чуть меньше среднего. Чищу я его с помощью абразивной стороны кухонной губки. Сначала варим картофель. Ранний картофель может содержать много нитратов. Один из способов от них избавится следующий. Заливаем картофель холодной водой и доводим до кипения. Затем заливаем картофель новой водой и варим до готовности. Пока картофель варится, готовим заправку...