Vanzai

Секрет вкусных котлет заключается не в том, какое мясо выбрать, а каким образом приготовить фарш. Блюдо получается сухим или слишком жирным, неприятного цвета, распадается из-за неправильной технологии приготовления фарша. Также, большую роль играет обжарка. Технология правильного приготовления фарша для котлет Типичные ошибки при жарке котлет Если разместить котлеты вплотную в большом количестве, они будут не жариться а тушиться...

Рассказываем, как приготовить сладкий кекс с бананами, гречишным чаем и грецкими орехами по домашнему рецепту основательницы бренда Matcha Forest Лены Кожиной. «Осенью я люблю печь ароматные и пряные бисквиты. Банановый кекс с корицей и нашим японским гречишный чаем наполнит запахом сладкой выпечки всю кухню. Гречиха придаст тесту вкус орехов и попкорна, корица — пряность, а бананы и кокосовый сахар — сладость. Рафинированный не добавляю, но можно экспериментировать». Ингредиенты — Пшеничная мука —...