Электрическая VS индукционная: какую варочную панель купить?
При выборе новой плиты лучше сразу взвесить, какие качества варочной поверхности для вас действительно важны. Если газовые модели вы уже отмели, выбор стоит между привычной электрической плитой и технологичной индукционной. Сразу скажем, универсального ответа нет — у каждого варианта свои плюсы и минусы, поэтому ни про один тип нельзя сказать, что он однозначно лучше. Рассказываем, в чем разница, а также о каких особенностях стоит знать, когда выбираете варочную поверхность. По большому счету, и те, и другие являются электрическими, так как плита питается от электросети, а не от газа...