Статьи
25 прочтений · 4 года назад
Фунчоза с креветками
Как только надвигается гроза, я готовлю азиатскую лапшу. Сегодня по лунному календарю фунчоза с креветками. На 3 порции Фунчоза - 2 гнезда Морковь - 1 шт. Лук-порей - блюдце Креветки королевские - 250 гр. Специи - по вкусу Соевый соус - 2 ст. л. Технология 1. Очистите креветки. 2. Подготовьте овощи. 3. Замочите лапшу в кипятке на 5-7 мин. 4. Налейте на сковородку масло, добавьте специи (у меня 0,5 ч...
28 прочтений · 4 года назад
Пирог "Недурно пущено" без сахара и миксера
"Недурно пущено!" - сказала я когда попробовала этот пирог, так и привязалось... Хотя никакого отношения к собранию из "Москва и москвичи" этот рецепт не имеет... :-) На форму среднего размера Бананы спелые - 2 шт. Орехи грецкие - 0,7 ст. Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Корица - 1 ст. л. Масло сливочное - 70 гр. Мука - 1,5 ст. Разрыхлитель - 1 ч.л. Технология 1. Разомните бананы вилкой до консистенции пюре...
31 прочтение · 4 года назад
Диетические фаршированные помидоры с индейкой
Сегодня предлагаю пошевелить помидорами и приготовить это чудесное блюдо. Один помидор не попал в кадр, т.к. я его распетрушила проверив готовность остальных. Помимо индейки и сыра внутри получился вкусный омлетик из взбитого яйца. На 4 шт. Помидоры Индейка/курица - половина 1 филе Сыр - 70 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Технология 1. Обжарьте кусочки индейки. 2. Выньте из помидоров мякоть. Отрежьте верх с зеленым хвостиком, вырежьте середину, далее орудуйте чайной ложкой...
9 прочтений · 4 года назад
Соба с курицей
Сейчас опасно пользоваться сервисами доставки еды, поэтому я решила приготовить собу дома. Один из плюсов домашней еды - всегда знаешь кто туда чихнул и какого качества продукты были использованы... На 3 порции Соба (лапша) - 150 гр. (две вязанки) Куриное филе - 1 шт. Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец красный - 1 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Технология 1. Поставьте воду для лапши. 2. Натрите на терке морковь, нарежьте перец полосками и лук полукольцами. 3. В кипящую воду опустите лапшу, варите 10 мин...