ХОЛОДНИК - палочка выручалочка в жару
Здравствуйте, друзья! Сейчас я буду готовить Холодник. Незаменимое блюдо в жару. Это проверенный рецепт советской кухни. Ингредиенты Для приготовления понадобиться: · сырая свекла (бурак); · морковка; · уксус; · сахар; · соль; · вода, понадобятся свежие огурчики, редиска; · зеленый лучок; · сваренные яйца; · сметана Процесс приготовления Прежде всего нужно готовить основу. Режется мелкой соломкой бурак и морковка. Свекла выкладывается в сковородку и заливается водой. Она не полностью заливает свеклу...