Сырники с зеленью. Зацените рецепт👌
Что может быть лучше сырников? Только сырники с зеленью! В соленом варианте сырники выступают и как закуска, и как гарнир. Ингредиенты: Сулугуни режем кубиками. Зелень мелко шинкуем. Чеснок трём. Всё это добавляем в ёмкость с творогом. Туда же разбиваем яйца. Добавляем в массу соль и перец. Последний ингредиент - мука. Для творога из цельного молока я беру 100 г. Если у вас творог более жидкий, берите муки больше, чтобы потом сырники не разваливались на сковородке. Можно заменить муку манной крупой, но тогда нужно дать массе настояться...