Лисичкина кухня

Доброго времени суток! Хочу пожелать всем моим подписчикам здоровья, любви и мира. В канун праздника 8 марта предлагаю приготовить праздничный салат. Что нужно : Приготовление : Обжариваю грибы на сл. масле. Лук шинкую соломкой и замачиваю на 10 - 15 минут в 9% уксусе. Картофель и яйца нарезаю кубиками. Морковь и сыр натираю на тёрке, мясо нарезаю тонкой соломкой. Салат выкладываю слоями в следующей последовательности...

Доброго времени суток, подписчики и гости моего канала ! Сегодня делюсь очень простым и вкусным рецептом салата. Что нужно : Приготовление : Первым делом, обжариваю куриное филе , не засушивая. Нарезаю соломкой капусту, болгарский перец, куриное филе. Нарезаю свежий огурец соломкой...

Доброго времени суток! Приступаю к приготовлению очень вкусного блюда из курицы и грибов. Что нужно : Приготовление : Филе нарезаю небольшими кусочками, перчу, солю и добавляю яйца, сметану и чеснок. Всё хорошо перемешиваю. Даю промариноваться около 30 минут. Тем временем, растапливаю в сковороде сливочное масло и обжариваю нарезанные грибы и лук...

Доброго времени суток ! Сегодня пеку бисквитный торт, очень легкий в приготовлении. Что нужно : для бисквита : для крема : 1 банка сгущённого молока для прослойки Взбиваю яйца с сахаром, добавляю муку. Всё хорошо перемешиваю, добавляю ванилин и гашёную соду. Смазываю разъёмную форму маслом ( можно выпекать в любой форме ) выливаю половину теста и отправляю в разогретую до 180°С духовку для выпекания...

Доброго времени суток! Хочу поделиться своим рецептом запечённой свинины. Всё дело в маринаде, он приготавливается из пива и соевого соуса. Блюдо очень сочное и очень вкусное. Надо пробовать. Что нужно : Приготовление : Мясо промываю , нарезаю на небольшие кусочки, солю, перчу и заливаю пивом и соевым соусом. Добавляю нарезанный полукольцами лук, перемешиваю и оставляю на 1,5 часа промариноваться. Керамическую форму смазываю слегка растительным маслом, выкладываю мясо с луком, слегка отжав...

Доброго времени суток! Предлагаю приготовить простое блюдо из доступных и недорогих продуктов. Вкус этой закуски порадует. Что нужно : Приготовление : Выпекаю блинчики или можно купить готовые. Натираю сыр на мелкой тёрке и добавляю в него измельчённый чеснок. Нарезаю тонкой соломкой ветчину Добавляю майонез,перчу, солю и хорошо всё перемешиваю...

Доброго времени суток! Предлагаю сегодня приготовить пудинг, очень вкусный и быстрый в приготовлении. Что нужно : Приготовление : Яблоки мою, и не разрезая вынимаю сердцевину, а затем нарезаю кольцами 6-8 мм. Придаю им форму целых яблок. Дно формы для выпекания застилаю пергаментом, смазываю маслом и покрываю тонким слоем джема. Помещаю яблоки на джем, посыпаю корицей, в отверстие добавляю кусочек шоколада или вишенку...

Доброго времени суток! Уважаемые мои подписчики и гости канала, предлагаю вашему вниманию интересное блюдо из мяса свинины. Его можно приготовить и на праздничный стол и просто на обед. Это не сложное в приготовлении блюдо, а вкус и внешний вид вас порадуют. Что нужно : Приготовление : Отбиваю каждый кусок мяса, перчу, солю и обжариваю до готовности, не пересушивая. Мясо должно быть мягким и сочным. Примерно 5 минут с каждой стороны на среднем огне...

Доброго времени суток! Уважаемые мои подписчики, хочу поделиться с вами рецептом не сложным, но вкусным. Это свиная корейка с овощами и сыром, запечённая в духовке. Очень вкусно! Что нужно : На 3 порции Приготовление : У меня 3 порционных куска свинины. С каждого я удаляю косточку ( мясо уже вымыто ) и отбиваю. Перчу, солю , приправляю специями ( базилик, кориандр и т.д ). Обжариваю на хорошо разогретой сковороде с маслом примерно по 3 минуты с каждой стороны, на среднем огне...

Доброго времени суток! Сегодня готовлю сырный рулет. Люблю это блюдо с чаем или как закуску. Приготовить просто и быстро, а получается вкусно. Приступаю к приготовлению. Что нужно : Приготовление : Сыр заворачиваю в тонкую белую тряпочку или марлю и опускаю в кипящую воду на 5 минут. Размягчённый сыр быстро раскатываю в пласт, на присыпанной мукой доске. Перец тонко шинкую, куриное филе нарезаю мелкими кубиками, перемешиваю с творогом и перцем...

Доброго времени суток! Сегодня вспомнила рецепт очень простого в приготовлении торта и делюсь с вами. Что нужно : Для теста : Для крема : Приготовление : Яйца взбиваю с сахаром добела. Добавляю сметану и размягчённый до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку, разведённую в 1/2 стакана кипячёной воды соду. Из полученного теста выпекаю три коржа 2 белых и 1 с какао тёмный. Тесто зрительно делю на 3 части...