Bon Apeti

Морковь - 0,5 гр. Лук репчатый - 0,5 гр. Перец - 1,5 кг. Соль - 2 столовые ложки. Сахар - 100 гр. Масло растительное - 1/2 стакана. Томаты - 2,5 кг. Томаты пропустить через мясорубку и варить 30 минут, морковь на крупной терке натереть добавить к томатом и варить 20 мин, лук...

Мука - 220-250 гр. Водка - 30 мл. Яйца - 2 шт. Сахарная пудра для посыпки - 50 гр. Масло растительно для жарки. Яйца и водку перемешать, добавить муку. Тесто должно получиться мягки и эластичным, дать отдохнуть 30 минут...