ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Простой в приготовлении салат с щавелем, помидорами и жареной курочкой обязательно нужно приготовить этим летом. Щавель придает салату приятную кислинку и свежесть. ✔️Этот салат можно смешать сразу, соединив все ингредиенты или выложить слоями, как делаю я. ✔️Первым делом тонко нарезаю куриное филе (1 большое филе), солю его и перчу, и поджариваю на сковороде на пергаментной бумаге (так курочка будет сочной и без лишних жиров). Можно взять любое куриное мясо (отварное или копченое). ✔️Щавель обязательно хорошо промываю в нескольких водах, немного обсушиваю на полотенце и нарезаю крупно. Слои могут быть произвольными, но я делаю подушку из щавеля (на щавель немного сахара и соли), далее куриное филе порезанное тонкими полосками, сверху помидор (2 шт.), потом яйца (3 шт.). Если есть зелень, то обязательно добавляю лук и укроп. У меня был только лук. Заправка может быть любой, но у меня из сметаны, майонеза и горчицы, а соль и специи кладу по вкусу.

Такой напиток в жаркий денек понравится не только детям, но и взрослым! Домашний напиток из цитрусовых или домашний лимонад намного лучше пакетированных соков и газировок. Видео смотрите по ссылке Потребуется на 3-4 литра воды: 2 апельсина и 1 лимон и 300-400 г сахара. Концентрацию можно регулировать по своему вкусу, то есть если сильно сладко - разбавить водой. Фрукты хорошо моем, я это делаю с содой. Обязательно промыть проточной водой. Потом залить кипятком и оставить на пару минут. Фрукты переложить в пакет и отправить в морозилку на 2-4 часа. После порезать на кусочки и перемолоть либо с помощью измельчителя, или мясорубки. Кашецу из цитрусовых залить 1,5 литрами воды и довести до кипения, добавить сахар 300 г. (400 г., если разводить будите на 4 литра). Поварить на медленном огне до растворения сахара. Убрать с плиты и дать немного постоять. Процедить и разбавить еще 1,5 литрами воды. Дать полностью остыть. После остывания напиток готов к употреблению, можно разлить по чистым бутылкам и хранить в холодильнике до полутора недель.

Мягкие творожные булочки с шоколадной начинкой готовить одно удовольствие. Тесто просто замесили, сразу раскатали, сформовали булочки и в духовку на 15-20 минут. И вкуснятина к чаю готова! 👌👌👌❤️❤️❤️ Ингредиенты: Творог - 180 г. Сахарная пудра - 70 г (если нет подойдет просто сахар) Маргарин - 100 г. Мука - 280-300 г. (+/-) это примерно 2 ст. муки Соль - 0,5 ч.л. Сода - 1 ч.л. Творог нужно взбить с сахарной пудрой блендером. Если блендера нет, тогда творог можно перетереть вилкой. Добавить размягченный маргарин, соль и соду и снова взбить. Муку вводим в два этапа, вначале ее большая часть, потом остатки, чтобы лишней мукой "не забить" тесто. Тесто должно получится мягким и должно хорошо раскатываться. Для начинки можно взять джем, повидло или густое варенье, а можно положить творог или изюм, и даже вареную сгущенку. Полоски теста выложить на лист швом вниз, смазать будущие булочки смесью яйца и молока, нарисовать узоры вилкой и отправить в духовку на 15-20 минут (температура в духовке 200 гр.) @ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

На нашем канале ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ вышел новый короткий видео рецепт нежнейших блинчиков на минералке с творожной начинкой. Рецептов приготовления блинов очень много и у каждой хозяйки есть свой любимый. У меня таких рецептов два: это заварные блины и блины на минеральной воде. Блины по этим рецептам получаются очень нежными и кружевными. Рецепт заварных блинов я ранее размещала (если нужен рецепт пишите запрос в комментариях), сегодня готовила блинчики на минералке, да еще и со сладкой начинкой. Идеально на завтрак или даже как нежнейший десерт к кофе можно приготовить😋. Для приготовления того количества, которое вы видите в моем видео я взяла: Мука - 200 г. (примерно 1 стакан + 2 ст.л.) Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Молоко теплое - 150 мл. Минеральная вода с газом – 250 мл. Сахар - 2 ст.л. (можно взять по своему вкусу) Соль - 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Замешиваем тесто, оно должно быть жидким, при необходимости разбавьте тесто минералкой. Из готового теста испечь тоненькие блинчики. Начинка: Творог – 250 г. Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. По желанию немного ванилина. Каждый блинчик разрезать пополам и начинить половинки начинкой. Выложить заготовки в жаропрочную посуду и залить смесью из сметаны (300 г.), сахара (1-2 ст.л.) и яйца (1 шт.). Отправить все это великолепие в духовку на 20 минут, духовка разогрета на 200 гр. Подписывайтесь на мой одноименный Телеграмм канал, впереди много интересного! Готовьте с любовью, и у вас все получиться! Удачи!