Статьи
4 прочтения · 1 неделю назад
Запеканка, творожная с маслом.
Ингредиенты Творог домашний - 2 пачки Масло сливочное - 0.75 пачки Яйцо куриное - 5 шт. Манная крупа - 0.5 стакана Мука пшеничная - 7 ст. ложек (без горки) Сахар - песок - 5 ст. ложек Соль - 0.5 ч. ложки Сода - 0.5 ч. ложки Ванилин - 1 пакет Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/vyipechka/izdeliya_iz_tvoroga_i_smetany/raznye_izdeliya_iz_tvoroga/vozdushnaya_tvorozhnaya_zapekanka_s_maslom.html © KM-Doma.ru В какой-то момент,...
2 прочтения · 1 неделю назад
Рагу, с картошкой, кабачками и овощами - просто и вкусно.
Ингредиенты Кабачок крупный - 1 шт. Картофель крупный - 4 шт. Болгарский перец крупный - 1 шт. Лук репчатый крупный - 2 шт. Морковь - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Чеснок - 3 зубка Соль - 1 ч. ложка Смесь сухих приправ - по вкусу Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/vtoryie_blyuda/ovoschnyie/blyuda_iz_kartofelya/ovoshhnoe_ragu_s_kabachkami__lyubimyiy_recept_proverennyiy_vremenem_poshagovyiy_recept_prigotovleniya_s_foto.html © KM-Doma...
19 прочтений · 1 месяц назад
Сыр, домашний, из творога на сковороде.
Ингредиенты Творог - 1 кг. Масло сливочное - 0.6 пачки Молоко - 1 литр Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч. ложка Сода пищевая - 1 ч. ложка Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке https://km-doma.ru/kulinariya/blyuda_iz_yaic_i_moloka/blyuda_iz_moloka/domashniy_syir__lyubimyiy_recept_proverennyiy_vremenem_poshagovyiy_recept_prigotovleniya_s_foto.html © KM-Doma.ru Варить сыр лучше в алюминиевой кастрюле, или в сковороде с антипригарным покрытием, так масса не будет пригорать...
7 прочтений · 2 месяца назад
Суп гречневый.
Ингредиенты Мясо варенное - 200 гр. Гречневая крупа - 1 стакан граненый (до ободка) Картофель - 5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 6 зубчиков Соль - 1 ст. ложки Укроп, петрушка - 0.5 пучок Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/pervye_blyuda/supyi/supy_na_bulonah/grechnevyiy_sup_s_myasom.html © KM-Doma.ru 1. Подготовка ингредиентов. Я мясо с косточкой варю 1,5 – 2 часа, что даёт возможность выварить из костей больше желирующих веществ, которые благотворно влияют на наши кости...
11 прочтений · 2 месяца назад
Квас домашний, без хлеба.
Ингредиенты Вода - 5 литров Сахар - песок - 1.5 стакана Лимонная кислота - 1 ч. ложка Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/napitki_1/kvas_domashnego_prigotovleniya/kvas_domashnego_prigotovleniya_bez_hleba.html © KM-Doma.ru В 6 – ти литровую кастрюлю высыпаем 1 стакан сахара, заливаем 1,5 литрами кипящей воды и размешиваем до растворения сахара. Затем добавляем 2 литра холодной воды, можно некипяченой...
2 прочтения · 2 месяца назад
Свиная рулька с овощами.
Ингредиенты Свиная рулька - 3 шт. Лук репчатый (крупный) - 3 шт. Морковь (средняя) - 2 шт. Бульон (любой) - 0.5 литра Вино красное сухое - 1 стакан Масло подсолнечное - 1 стакан Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка Мускатный орех (порошок) - 0.5 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Масло сливочное - 2 ст. ложки Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/delikatesyi/myasnyie_delikatesyi/svinaya_rulka_zapechennaya_v_duhovke_p_o_video.html © KM-Doma...
5 прочтений · 2 месяца назад
Кекс кофейный​.
Ингредиенты Мука пшеничная - 1 стакан Сахар-песок - 0.75 стакана Какао-порошок - 3 ст. ложки Кофе растворимый сухой - 1 ст. ложка Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки Ванилин - 1 пачка Соль - 0.5 ч. ложка Яйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 70 гр. Молоко - 4 ст. ложки Грецкий орех перемолотый - 0.5 стакана Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/vyipechka/pechene_keksyi_konfetyi/keksy_pryaniki/keksiki_kofeynyie__lyubimyiy_recept_proverennyiy_vremenem_poshagovyiy_recept_prigotovleniya_s_foto...
1 прочтение · 2 месяца назад
Пирог сахарный.
Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА: Мука пшеничная - 1.25 стакана Дрожжи сухие - 1 ч. ложка Сахар-песок - 4 ст. ложки Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 6 ст. ложек Соль - 0.25 ч. ложки Масло сливочное - 2 ст. ложки ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Сахар-песок - 2 ст. ложки Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 6 ст. ложек Масло сливочное - 1 ст. ложка Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/vyipechka/izdeliya_iz_drojjevogo_testa/pirog_saharnyiy__lyubimyiy_recept_proverennyiy_vremenem_poshagovyiy_recept_prigotovleniya_s_foto...
2 прочтения · 2 месяца назад
Холодец из свинины и курицы.
Ингредиенты Свиные ноги - 3 шт Свиная рулька со шкурой - 1 шт Курица (окорочка) - 3 ш Свиная кожа - 1 кусок Лавровый лист - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Морковь (крупная) - 1 шт Перец черный горошком - 10 шт Чеснок - 6 зубков Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/holodcyi_zalivnyie/holodecz_iz_svininy_i_kuriczy_p_o_video.html © KM-Doma.ru Берем кастрюлю 4 литра 500 мл и закладываем ноги, кожу и рульку. Но прежде чем закладывать...
9 прочтений · 3 месяца назад
Творога в домашних условиях.
Ингредиенты молоко домашнее (без сливок) - 5 литров Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/blyuda_iz_yaic_i_moloka/blyuda_iz_moloka/tvorog_bez_zakvaski_reczept_iz_sssr_p_o_video.html © KM-Doma.ru Домашний творог, без закваски, готовится просто. Берём молоко, оставляем на 4 суток в холодильнике, при температуре + 2 градуса, не снимая сливок. Затем снимаем сливки, ставим в теплое место и через 16-20 часов простокваша готова...
1 прочтение · 3 месяца назад
Манник на кефире, без масла.
Ингредиенты Манная крупа - 1.25 стакан Сахар-песок - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Кефир или простокваша - 1 стакан Яйцо куриное - 4 шт. Сода пищевая - 0,75 ч. ложка Интерактивную таблицу, для данного рецепта, можно посмотреть, на моём сайте по ссылке: https://km-doma.ru/kulinariya/vyipechka/prochie_izdeliya_na_kefire_i_vode/mannik_na_kefire_ili_prostokvashe_bez_masla_p_o_video.html © KM-Doma.ru 1. Готовим продукты. В миску засыпаем сухую манную крупу и заливаем её сметаной, кефиром или простоквашей...
4 прочтения · 3 месяца назад
Селедка под шубой.
1. Подготовка рыбы с фото. Для разделки рыбы я пользуюсь стеклянной досточкой, т.к. она не впитывает запахи и легко моется холодной водой. Покрываем доску целлофановым пакетом – этот метод позволит меньше испачкать разделочную доску. У селёдки отрезаем голову. Разрезаем брюшко и удаляем внутренности. Отрезаем хвост. Тушка готова к дальнейшей обработке, будем снимать кожу, и удалять кости. По хребту проводим пальцем, погрузив его в мякоть рыбы, как бы отделяя филе, друг от друга. Затем проводим пальцами по костям хребта, и от одной части филе аккуратно отделяем кости...
Видео