Видео
Статьи
24 прочтения · 6 дней назад
Успокаивающий вечерний чай
Привет, дружище! Ну что ты? Рассказывай? Утомился? Устал? Вернулся домой после тяжелого рабочего дня и хочется укутаться в теплый пледик и чтоб не трогал никто? Открыл новую статью на нашем сайте, а тут подборка лучших чаёв для уверенного вечернего чилла? Совпадение? Не думаю. Ибо давно я хотел расказать о них. А то что мы все про шу пуэры, да шу пуэры? С утра бодримся, но к вечеру-то и позаботиться о себе нужно. Выдохнуть, вернуться в момент, вспомнить, что жизнь слишком коротка, чтобы тратить её...
44 прочтения · 1 неделю назад
Боковая ручка Кю Сю: почему она сбоку и в чем её уникальность
Почему ручка Кю Су сбоку? Чайники с боковой ручкой неизменно привлекают внимание гостей нашей чайной своим необычным внешним видом. На японский манер они называются Кюсу, также они очень распространены на Тайване. Хотя Кюсу с японского дословно переводится как чайник. Вариация именно с боковой ручкой называется йокоте кюсу. На сегодняшний день подобная форма скорее дань уважения истории и какого-то определенного практического преимущества перед более привычными чайниками с задней ручкой не имеет...
11 прочтений · 2 недели назад
Дарю блин пуэра, 25 грамм белого и 12% дисконт на всё! День России! Я нашёл-таки повод, чтобы устроить крутейшую акцию. Смотрите какое дело. Я недавно вернулся из чайной экспедиции в Китай и на чайном рынке в Куньмине специально прикупил блинчик шикарного шу пуэра, который завоевал золотую медаль на Guangzhou Tea Expo в 2017 году, чтобы разыграть его по возвращению на Родину. Рецепт «7266». Это первое. Второе. Мы выпустили шикарный белый чай Бай Му Дань, спрессованный в 100-граммовый блин: teaworkshop.ru/...3-g Я уже благополучно «проглотил» целый блинчик, ибо он просто прекрасен. Хочу, чтобы и вы его могли попробовать. Посему будем дарить 25 грамм этого белого к каждому заказу до конца дня. Не сомневаюсь, что вы попробуете его и тут же закажете целиковый блинчик. Третье. День России — 12 июня. Магия чисел в действии, так что объявляется 12% дисконт на всё. И чая, и посуды сейчас в достатке. Выбирайте и применяйте в корзине промокод 12JUNE Всё лето впереди. Нужно много вкусного чая для вылазок на природу. Такие дела. Теперь четко структурируем условия: 1. Блин шу пуэра «7266» рандомным образом достанется одному из людей, сделавших заказ на нашем сайте teaworkshop.ru сегодня до 23:59 по Москве с промокодом 12JUNE Фото №1. 2. Шикарный Бай Му Дань в количестве 25 грамм будет гарантированно добавлен во все заказы, сделанные сегодня на teaworkshop.ru до 23:59 по Москве с промокодом 12JUNE Фото №2. 3. Кому достанется «7266» решит онлайн рандомайзер. Тут остается уповать на благосклонность Фортуны. Состав заказа не важен. По всем вопросам смело пишите нам в сообщения группы. Приятных чаепитий и удачи!
36 прочтений · 2 недели назад
Пурпурный чай
Что такое пурпурный чай? На связи Чайная мастерская и сегодня мы ответим на вопрос связанный с китайским пурпурным чаем. Почему он вообще фиолетовый? Строго говоря это природная мутация чайного листа, связанная с изменением естественного пигмента антоциана. С чего он вдруг решил измениться? Я не знаю. Пурпурные листья иногда встречаются на полностью зеленом кусте, но в Юньнани есть чайные деревья, у которых подавляющее число листьев, стебельков и почек — фиолетовые. А вот, что я знаю точно, так это...
60 прочтений · 1 месяц назад
Как заваривать чай в походной колбе?
Как заваривать чай в походной колбе? Смотрите. Это портативная чайная колба. Или заварочная походная бутылка. Один из самых распространенных чайных девайсов в азиатских странах. В китайских мегаполисах можно легко встретить среднестатистического гражданина с подобной бутылочкой. Вероятнее всего в ней будет заварен зеленый чай. Уж очень его в Китае любят и ценят. И этот среднестатистический гражданин весь день неспешно попивает чай, добавляя в бутылку кипяток. Удобно, вкусно, полезно Эта мода постепенно перекочевала и на просторы нашей необъятной Родины...
77 прочтений · 1 месяц назад
Лучшие альтернативы Да Хун Пао
Ещё три чая, если любишь Да Хун Пао Да Хун Пао... Сколько тепла и уюта для чайного уха в этих трёх словах. Правда, на русский манер это звучит уже не так мягко и шелково — «Большой красный халат». Ассоциации с большим красным знаменем и советской монументальностью, но в любом случае, это один из самых популярных китайских чаёв на российском рынке. Он стабильно входит в пятерку самых заказываемых чаёв на нашем сайте, а учитывая, что Чайная мастерская стала топовым проектом в области specialty tea в РФ, это вполне показательная статистика...
728 прочтений · 1 месяц назад
Эти китайские чаи должен попробовать каждый
Китайские чаи, которые стоит попробовать каждому Это будет не просто статья, а скорее хвалебная ода, признание в любви, почтение и благодарность китайскому чаю. Будет много метафор, личных ощущений и крайне соблазнительных оборотов речи после которых вероятнее всего вам очень захочется заварить. Посему можете сразу поставить чайник, успокоить ум и настроить свое восприятие на волну умиротворения и тишины. Самый уютный и согревающий Да Хун Пао Настоящий Да Хун Пао – это про уют. Это про неторопливое вечернее чаепитие...
13 прочтений · 2 месяца назад
Заварил чаю. Выглянул в окно. Снежные хлопья летят. Одним словом — май. Так ладно. Я не знаю, что эта весна там о себе думает, но нужно как-то реагировать. Раз уж нам даже отопление в доме возобновили, то ситуация критическая. Вообще, я подобное осенью пропагандирую и то поздней, но нужно срочно согреваться не только снаружи, но и изнутри. Посему, во-первых, в Чайной мастерской объявляется 10% дисконт на все красные чаи, шу пуэры и тёмные улуны по промокоду REDMAY по 12 мая включительно. Во-вторых, ко всем заказам по промокоду бонусом будет идти 25 грамм свежего Чженьшань Сяочжуна для дополнительного согрева людских сердец. Так что фуцзяньская классика тоже встанет на страже вашего тепла: teaworkshop.ru/...may Итого: делаем заказ на teaworkshop.ru/...u.. и вводим промокод REDMAY в корзине. Скидка рассчитается автоматически, а подарок добавим на сборке. Акция до конца недели. Приятных чаепитий!
72 прочтения · 1 месяц назад
Прессованный пуэр или рассыпной? Какой выбрать?
Почему рассыпной пуэр круче прессованного? Я обожаю пуэры. Обожаю их в любых ипостасях. Люблю и шу, и шены. И старые, и молодые. Даже Я Бао люблю. Вот почему у нас настоящий пуэрный бутик с множеством видов достойных пуэрных чаёв. Но есть одна вселенская несправедливость, которая не дает мне покоя. У нас в ассортименте есть отдельная линейка достойнейших рассыпных пуэров, которые мы забираем напрямую с Юньнани у проверенных частных фермерских хозяйств. Минуя заводы, минуя перекупов, минуя любых других лиходеев, участвующих в формировании себестоимости...
54 прочтения · 2 месяца назад
Чайники из Цзяньшуй и другая цзяньшуйская керамика
Юньнаньская керамика из Цзяньшуй В честь свежего прихода чайников из Цзяньшуй начинаем ликбез по теме. Усаживайтесь поудобнее, заваривайте чай и готовьтесь к погружению в юньнаньскую керамику. Знаете в чем заключается мой главный личный парадокс с посудой из Цзяньшуй? В том, что первая ассоциация, которую рождает мой воспаленный чайный мозг с Юньнаньской керамикой это Исин. Все-таки Юньнань это родина пуэра, а культовая посуда для заваривания пуэров — это исинские чайники. Поняли смысловую цепочку, да? Юньнань — Пуэр — Исин...
8 прочтений · 2 месяца назад
Раздарим 10 пуэрных блинов, одну фирменную футболку с нового дропа и гарантируем 12% дисконт на весь китайский чай и посуду из нашего ассортимента! Если вам некогда читать, то вот суть поста в одном предложении: делаем заказ на сайте teaworkshop.ru с промокодом MAY24 до 28 апреля, получаем скидку 12% и шанс выиграть блин шу пуэра или футболку. Если же пара свободных минут всё же имеется, то излагаю чуть более развернуто. Я рассудил так: впереди майские праздники, погоду обещают теплую, а это значит, что можно будет выбираться на природу и пить чай. Тут целая неделя выходных вплоть до 12 мая (собственно, поэтому и размер скидки такой) и моя задача дать вам повод хорошенько закупиться любимыми чаями и приглянувшейся посудой, чтобы как следует отдохнуть и получить максимальное удовольствие от предстоящих майских. Дабы они проходили бодро, вскроем тун и разыграем ещё 10 блинов нашего фирменного Шу Конга: teaworkshop.ru/...2-g А в честь выхода нового дропа и футболку стильную: teaworkshop.ru/...oty Гулять в ней пока ещё будет прохладно, но там и лето не за горами. А теперь к сути акции: • Скидка 12% по промокоду MAY24 Просто введите его в корзине при оформлении заказа на сайте teaworkshop.ru Он действует до конца недели по 28 апреля включительно. Так что у вас будет время как следует затариться на грядущие праздники. • Футболку мы разыграем среди всех сделавших заказ в этот период с вышеуказанным промокодом. • Аналогичным образом разыграются и 10 блинов. Всего будет 11 победителей. Итоги подведем 29 апреля посредством рандомайзера. Делайте скриншот, чтобы не забыть принять участие в акции. К слову, наши постоянные гарантии на месте: • Бесплатная доставка по всей России при заказе от 3900 рублей • Чай в подарок в каждому заказу • Гарантированный кешбэк от 2% на индивидуальный счет Приятных чаепитий!
2,7K прочтений · 2 месяца назад
Саган Дайля. Полезные свойства, эффекты, как заваривать, трава
Да, наш сайт посвящен китайскому чаю, но целебные травушки вполне себе околочайная тематика, так что сегодня, в частности, мы поговорим о Саган Дайля. На бурятский манер этот вечнозеленый кустарник называется Сагаан Дали, а его ботаническое название Рододендрон Адамса. Выдам краткий ликбез, расскажу о полезных свойствах, научу правильно заваривать и поведаю о своих самых любимых сочетаниях Саган Дайли с другими чаями. Что такое Саган Дайля? В переводе с бурятского Сагаан Дали означает «Белое крыло»...