Дзен винокура

Настало время испытать молоко. Так же как и яичным белком, рецептов в сети куча и каждый автор хвалит именно свою методику. Снова изучаю все рецепты, анализирую и выбираю наиболее правдоподобный и логичный, с моей точки зрения...

Рецептов в сети много, от сложных изощренных до простейших и не очень правдоподобных. Пришлось изучить все и выбрать более понравившийся метод, который внушает больше уверенности в полученном результате...

Для наилучшего отделения посторонних примесей от спирта, применяют двойную, а то и тройную перегонку браги. Нижеописанная технология имеет рекомендательный характер и применима к большинству самогонных аппаратов, помимо ректификаторов...

Масло брал растительное рафинированное, без вкуса и запаха, 20мл на каждый литр самогона. Тщательно взбалтываем для лучшего перемешивания в течении минуты. Делаем небольшой перерыв и, не дожидаясь расслоения жидкостей, взбалтываем повторно, и так 2-3 раза. Напиток помутнеет и постепенно масло начнет подниматься к верху, вытягивая за собой примеси из самогона, и через сутки масло будет плотной пленкой на поверхности самогона. Сам напиток нужно аккуратно перелить в другую емкость. Если в нижней части емкости есть сливной кран, это будет лучший вариант...

Уголь для очистки самогона применяю кокосовый активированный (Кау), так как именно у этого угля самые мелкие поры и лучшая фильтрация спирта от примесей. Уголь коксовый нужно подобрать, чтобы его назначение было для очистки питьевой воды...

Всем привет! Нам часто знакомые и клиенты задавали вопросы по самогоноварению и товару. И мы решили попробовать создать группу в Viber для самогонщиков. Уже сейчас в группе более 100 человек делятся своими советами и фотографиями готовой продукции...

Как то давным-давно, сделал я свой первый зерновой дистиллят. Использовал ячменный солод и пшеничную крупу. Полученный напиток превзошел все мои ожидания. Вкусный, ароматный, крепкий. Но чего-то не хватает. Зерновой самогон и не более того. А душа требует чего-то благородного. На тот момент интернет не пестрил как сейчас пестрыми заголовками на тему самогоноварения, а все познания знатоков на форумах сводились к одному “Купи бочку, залей и не парься”. А какую нужно бочку? А если бочка дорого, то...

В этой статье рассмотрим первую перегонку сахарной браги. У многих возникнет вопрос: “Что значит первую перегонку? Неужели их несколько? У меня бабушка (дедушка) всегда только одну делали.” Можно, конечно, обойтись и одной единственной перегонкой, НО тогда мы получим “грязный” самогон, содержащий массу вредных для здоровья веществ, а также, портящих вкус и аромат, фракций.  Такой напиток выдает исходящий от него неприятный запах и ужасное послевкусие, от которого сложно сдержать рвоту. К тому же...

Пришла рассылка от магазина для самогонщиков на AliExpress, что до конца недели скидывают цены дрожжи и самогонный аппарат и так по порядку к чему стоит присмотреться. 1. Турбо дрожжи DoubleDragon D24...

В этой статье я вам расскажу про более расширенный метод приготовления сахарной браги. Огромное число людей скажут, что не стоит мудрить, ведь что может быть проще-смешать воду с сахаром и добавить дрожжи. Но есть люди, которых результат такого приготовления не особо впечатляет. И если есть способ уменьшить срок и увеличить качество брожения, даже не с самыми лучшими дрожжами, улучшить результат конечного напитка и его чистоту, почему бы им не воспользоваться. Хотите в нашу банду? ))) Читайте дальше...

Ингредиенты для сахарной браги Любой самогон или спирт из сахара начинают свой путь с браги. Рецепт ее приготовления расскажу в другой статье. В этой рассмотрим из чего состоит сахарная брага: виды ингредиентов и применяемая вода. Основы приготовления сахарной браги Начнем с основ. Сахар-песок бывает тростниковый и свекольный. Для браги разницы нет абсолютно. Сахаристость одинаковая, выход продукта одинаковый при перегонке, поэтому на этом вопросе не заморачиваемся и берем в работу любой. Главное, чтобы четко был указан производитель и не продавался в непонятных местах...

Всем доброго дня! Нашел рецепт приготовления дубовых брусков на ХоумДистиллер по методу французских самогонщиков: Всего 10 шагов. Шаг 1. Напиливаем бруски (1см х 1см х10см) при помощи пилы, но не колем топором. Можно попробовать распил брусков в профиль. Шаг 2. Заранее доводим воду до кипения. Шаг 3. Бросаем бруски в кипящую воду и кипятим ровно 30 минут. Шаг 4. После кипячения СРАЗУ вынимаем бруски из воды. Шаг 5. Брускам даем 10 мин отдохнуть пока закипает след.раствор и бросаем их в кипящий сок или (сироп 1кг...