5 кухонных трюков, которые облегчат вам жизнь
Что делать, если овощи стали мягкими. Чтобы вернуть мягкой редиске, огурцу или сельдерею былую свежесть и сделать их хрустящими, нарежьте овощи и поместите их в дуршлаг с горстью льда и парой щепоток соли. Смешайте все и поставьте дуршлаг в миску. Поставьте миску в холодильник на час-полтора. После этого удалите остатки льда и встряхните смесь, чтобы убрать влагу. Как предотвратить черствость хлеба. Чтобы ваш хлеб не зачерствел в упаковке, положите внутрь кусочек свежего сельдерея и закройте пакет...