Я-хозяйка дома, а не домохозяйка

Картофельные оладьи с сыром и зеленью, идеально подойдут для ужина на скорую руку. Давайте приготовим. Часто у нас остается отварной картофель, с предыдущего дня, просто его разогревать, разжаривать я не люблю, не вкусно, вот и родился простой рецепт этих оладий. Не пропадать же добру. Всё элементарно. Берем вчерашний, отварной картофель(500г) и трем его на мелкой терке. Также натираем сыр(200-300г), чеснок(2 зубчика), зелень(любую, по своим предпочтениям), разбиваем сырое яйцо, солим, перчим....

Кто любит готовить курочку, как люблю её готовить я!?Каждый раз придумываю что-то новенькое, но этот рецепт всегда заходит на Ура!!! Это блюдо очень простое, но в то же время очень вкусное, справиться даже начинающий кулинар. И так, приступаем к приготовлению шедевра. Куриное филе(800-1000г) режем порционными кусочками(5*5 см примерно). Маринуем. Для маринования нам понадобится: Горчица(1 ст.л), мед(1 ст.л.), тан(айран) или нежирный кефир(200-250мл), соль, специи для курицы(Индана-моя любимая приправа)...

Вы любите курицу? Мы очень любим и готовим в разных вариациях! Вот одна из них, просто бомба! Вкуснотень неимоверная, обязательно попробуйте! Очень вкусное блюдо, замечательно подходит к макаронам, рису и пюре. Соус получается очень вкусный, грибы придают пикантность, мясо получается нежнейшее, во рту тает! Процесс приготовления не сложный, приступаем. Берем 500г куриного филе, режем на небольшие кусочки (20-30г) и маринуем. Для маринада на необходимо: Соевый соус, майонез, специи для курицы(у меня моя любимая Индана, одна из лучших приправ, без усилителей и улучшителей вкуса)...

Рецепт этого вкусного салата слоями пришел случайно. Готовила по наитию, результат не разочаровал! Эх, фантазерка и выдумщица! Приготовить довольно просто. Справиться и начинающий кулинар. Итак, приступаем. Первый слой-отварная курица-300г( я отварила части курицы после разделывания, т.е хребты, хрящи и т.п.) Со вторым слоем придется повозиться: Режем мелко лук(1 шт) и обжариваем. Добавляем мелко нарезанные грибы (у меня шампиньоны, можно использовать и лесные)-(200г). Лук с грибами поджариваем до золотистого цвета...

Салат из разряда-дорого/богато!!! Когда готовишься к застолью, время довольно ограничено, а сотворить необходимо много, да и в грязь лицом не ударить! Этот салат просто спасение, продукты используются уже готовые, только яйца нужно отварить, но это быстро и обычно мы их используем в разных салата и закусках, поэтому у хозяйки, накрывающей стол для гостей, парочка готовых найдется. Очень вкусный и очень простой в приготовлении, но предупреждаю, не бюджетный, хотя результат окупается похвалой и экономией времени...

Вот уже пять недель, как вся страна находиться на самоизоляции!! ШОК! Сегодня увидела видео, как человек советует и своим примером показывает, как он моет продукты под краном, принесенные из магазина, даже кусок сыра в пленке, это уже совсем бред, простите. Интересно! Как бы он помыл конфеты, хлеб, сахар кусковой и овсянку в картонной коробке?? Часть жителей страны сидят по домам и ломают голову, когда же все это закончится. Но и достаточно много людей вынуждены работать в это непростое время, кто кому завидует уже не понятно...

Плов очень сытное, вкусное и довольно полезное блюдо восточной кухни. Я его готовлю со свининой, нам вера позволяет. Готовиться плов в толстостенной посуде или в казане (обязательно), иначе вы получите кашу с мясом. У меня утятница, вещь неподъемная, но очень удобная для плова, тушения овощей, фасоли, мяса и т.д. Нам потребуется: Репчатый лук-1 головка Морковь-2 шт.(среднего или крупного размера, по соотношению, должно быть примерно одинаково-мясо/морковь/рис). Мясо, у меня свинина, вырезка-500г...

Друзья, очень хочу поделиться приятными впечатлениями от просмотра фильма "Напарник". Фильм 2017 года, но как-то мне не попадался, случайно сегодня наткнулась и с удовольствием посмотрела, благо время позволяет. Сюжет казалось бы заезженный, переселение душ, но ситуация неординарная! К этому приводит срыв спецоперации по поимке главаря преступного синдиката Триада, а что становиться причиной срыва и-испорченный газон. Главный герой-матерый опер, готовый пойти на всё, чтобы поймать главаря Триады, распространяющего конфетки с сюрпризом во Владивостоке...

Доброго всем самоизолированным и скучающим. Давайте не будем скучать, паниковать, а займемся делом. Я нашла себе полезное занятие, это круть. Седьмой день самоизоляции у меня идет продуктивно. Посаженные 30 марта растюшки вышли и набирают силу. Радость! Приятно! Посаженные ранее острые, декоративные перчики тоже растут активно. Оказалось очень много мы упускали, существует множество интересных и полезных увлечений. Мы сами можем производить себе пропитание. Давайте действовать! Процесс довольно несложный...

А вы любите шоколад? Я очень люблю и вся моя семья. Давайте приготовим шоколадную бомбу!? Рецепт довольно простой, хоть и не совсем обычный. Для теста нам понадобиться: *Кефир 2,5% жирности(можно больше, не меньше) *Сахар- 1 стакан *Соль-1/2 ч.л.(соль необходимо добавлять в сладкую выпечку, она усиливает сладость и убирает приторность) *Яйца-2 шт. *Растительное масло-2 ст.л. *Какао -3-4 ст.л. *Сода пищевая-1 ч.л. *Мука-2 стакана Для крема: *Сметана 20-25% жирности-500 г *Сахар-200-300 г(я не люблю...

Доброго времени суток, друзья. Я долго обдумывала эту идею и решила сделать для вас серию статей о моих любимых книгах и фильмах. Что мы всё о хлебе насущном?? Хватит жрать, пора и о душе подумать. Стивен Кинг, для меня самый лучший писатель современности. Каждая его книга-это бомба, взрыв эмоций, воронка сюжета, осколки послевкусия царапают мозг. Фильмы по Стивену Кингу впечатляют, но много произведений не так известно, а я вам расскажу о нем, как о писателе. Поверьте, читать намного интереснее...

Всем нам знакомы привычные котлеты, эта каждодневная еда всегда бывает на нашем столе. Они могут быть куриными, из смешанного фарша, жаренные, запеченные, в соусе, как тефтели с подливой. Но мы забываем, что можно приготовить ещё вариант-это зразы. Это, незаслуженно забытые, котлетки с сюрпризом внутри, сочные, ароматные и вкуснющие. Давайте экспериментировать(начинку можно использовать любую, фантазируйте, каждый раз новый вкус). Нам понадобиться: Фарш(свино-говяжий)-500г Отварной картофель-2-3 шт...