Kazi_mir .Элегантный шеф.

Этот пирог очень древний. Сейчас пироги так не готовят, да и забыли наверное все. Раньше карачаевцы готовили хычины на горячих углях. Теперь все готовят в духовке, на сковороде. Ну и вкус соответствующий. Ни одна , даже самая магическая духовка или волшебная сковорода, не даст того вкуса этим хычинам такого волшебного вкуса как угли. Тесто делали по- разному. Кто -то делал на айране с содой, а кто - то готовил на закваске. Да да да! Именно на закваске. На закваске которую вездесущие маркетологи возвели в ранг волшебства. Хотя по сути, это те же банальные дрожжи...

Я уже давно не покупаю хлеб в магазине. Покупаю муку пшеничную, ржаную, и сам выпекаю тот хлеб, который мне хочется. Захотели дома белый пушистый батон - пожалуйста, захотели ржано-пшеничный хлеб "Дарницкий" - всегда пожалуйста.. Даже "Бородинский" тоже лучше магазинного получается. Вот теперь пошла мода на хлеб на закваске. Что это за зверь никто толком не знает, но благодаря маркетологам, которых у нас в стране хоть пруд пруди, люди начали покупать хлеб на закваске. Хотя многие магазины продают обычный пшеничный хлеб на дрожжах, как хлеб на закваске...

Ингредиенты: На кол-во порций 🔸≈ 8. Суп практически малокалорийный, и очень вкусный. 🏕️🏕️🏕️. 🏕️🏕️🏕️ Филе бедра индейки – 150 г Рис – 40 г Картофель – 125 г Перец болгарский – 67 г Морковь – 50 г Лук репчатый – 100 г Томатная паста – 35 г Чеснок – 2.5 г Масло растительное – 20 мл Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Лавровый лист – 2 шт. Зелень – 15 г Вода – 1.5 л. Приготовление: Шаг 1🔸 Подготовить необходимые ингредиенты для томатного супа из томатной пасты с рисом. Приготовить бульон можно из любой части птицы, свинины, говядины...

Весной всегда и везде красиво, а вот осенью тоже красиво, и красиво в Московской области. И это всё в Московской области.

Осенью особенно красиво в Московской области.

Мы с женой много путешествуем на машине. Россия большая и красивая. Всегда по дороге в тот или иной регион, есть что посмотреть. Красота природы, достопримечательности . Сейчас практически можно колесить по всей России , не опасаясь плохих дорог. АЗС построили цивилизованные. Сегодня хочу рассказать , вернее написать о своей поездке в Домбай. Домбай. Посёлок Домбай находится на Кавказе. Высота над уровнем моря 1600 метров. Очень красивый край. Высокие горы, быстрые реки, крутые склоны. Здесь можно отдыхать круглый год...

Самый большой слон в мире стоит в 10 км. от Ставрополя. Слон выполненный в такой конструкции самый крупный в мире. Его размеры внушительные! Этого слона видно с автомобильной трассы Невинномысск - Ставрополь. Так как слон выполнен из тонких стальных элементов и выкрашен в белый цвет, днём видно хорошо в солнечную погоду из далека...

🇲🇦 чай без чая! Марокканский чай, это бодрящий и тонизирующий ароматный напиток. Этот чай просто находка для гурманов! Состав: 🔸1. Мёд натуральный - 1ч.л. 🔸2. Корица палочка - 3 - 4 см 🔸3. Лимон 🍋 - ⅓ лимона. 🔸4. Мята - 3 - 4 свежих листиков. В чашку положить мяту, палочку корицы, звёздочку аниса и кусочек лимона...

Печень по этому рецепту получается очень мягкой и сочной. Этот рецепт доработан мною и доведён до совершенства. Продукты: 🔸1. Печень говяжья - 300 гр. 🔸2. Лук репчатый - 170 гр. 🔸3. Сода пищевая - 2 ст.л. 🔸4. Соль, перец по вкусу. 🔸5. Масло растительное 4ст.л. Приготовление: Говяжью печень нарезаем на пластины, чистим от плёнки и кровотоков. Складываем в миску, засыпаем пищевой содой, заливаем водой и даём настояться 30 минут. Затем сливаем воду и промываем проточной водой. Затем накрыть...

📝 Это сообщение я получил от незнакомого мужчины и его жены Варьки( так написали). Этим ☝️ великолепнейшим из великолепных , честнейшим из честных, благороднейшим из благородных и величайшим из великих сообщений , которые проверены многими выдающимися людьми в том числе и мною многократно. Кроме того это сообщение а вернее содержание этого величайшего из великих, благороднейшего из благородных сообщений, подтверждают многие умные люди сего мира, да что там мира - всей Планеты! И то что говорится...

🔸Новый способ жарки кабачков и цукини. Расход масла всего ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА 🥄! При этом нигде ничего НЕ ГОРИТ, НЕТ ЗАПАХА ГОРЯЩЕГО МАСЛА! Ингредиенты: 🔸1. Кабачки средние - 2шт. (750гр.) 🔸2. Масло растительное - 1ст.л. 🔸3. Чеснок - 2 зубчика. 🔸4. Соль по вкусу. 🔸5. Фольга алюминиевая для сковородки. Чем плотнее фольга, тем лучше. 🔸. Приготовление. Берём кабачки, моем и режем на кружочки толщиной 1см. Наливаем в ковшик 1 литр холодной чистой воды, добавляем в воду 1-у столовую ложку соли + 1- у ст...

Это очень уникальный рецепт вареников с творогом! Особенный вкус вареникам, придаёт красный лук и яичный желток! Эти вареники с творогом не сладкие. Это вареники закусочные. Их можно есть со сливками, с маслом сливочным. Можно обжарить до золотистого цвета! И в любом виде они вкусные. То количество продуктов, что я написал в рецепте , сразу берите вдвое больше!. Итак вареники закусочные. Ингредиенты: 🔸1. Творог минимум 9% - 300гр. 🔸2. Лук красный - 1шт. ( большой) 🔸3. Яйцо 🥚 СО - 1 шт. 🔸4...