Хумус классический, делаем кунжутную пасту сами!
Здравствуйте, сегодня я поделюсь с вами рецептом хумуса. Вариаций приготовления много, я с вами поделюсь классическим рецептом. Хумус- это вкусная и легкоусвояемая закуска, прост в приготовлении, популярен в странах Ближнего Востока. Ингредиенты: Подготавливаем нут: Если не хотите ждать, замочите нут на час и сварите его с чайной ложкой соды, он быстрее разварится, но будет присутствовать специфический привкус...