Статьи
569 прочтений · 2 года назад
Много вопросов было про рецепт аджики из зеленых помидоров. Вот он! (Раньше написать его не хватило времени, восполняю пробел)
Я, наконец, частично разгреблась в теплицах, а потом и дома, с недозрелыми помидорами. Первую партию из тех, у кого на самой помидорине было прям написано "не дозрею хоть ты тресни" я отправила в одну из наших любимых приправ - аджику. Конечно, в классической абхазской аджике их нет, ни красных, ни зеленых, но это не мешает нам всем экспериментировать, потому что часто именно какой-то дополнительный ингредиент придает продукту необычайный вкус или привкус. Ну, а коли уж октябрь на дворе и остатки...
626 прочтений · 2 года назад
7 правил успешной прикопки саженцев в зиму
Если вы приобрели саженец хорошего сорта, но посадить его сейчас уже нет возможности, а сохранить до весны его просто необходимо, то вы можете прикопать его. А с наступлением весны уже посадить молодое деревце на постоянное место. Но имейте ввиду, прикапывать саженцы в начале или в середине осени нельзя! Потому что есть риск, что они начнут укореняться на новом месте, а нам это совсем не нужно. Нам нужно лишь, чтобы растение перезимовало с уютом и комфортом. Поэтому процедуру прикапывания нужно провести непосредственно перед наступлением сильных морозов...
914 прочтений · 2 года назад
Думаю, я разгадала, почему в магазинах продаются банки с корнишонами. Мой вариант ответа - Всему виной Пероноспороз!
Я уверена, что как только приходит время, то во многих фермерских хозяйствах, не заливающих растения тоннами химии, начинает орудовать пероноспороз и им приходится, как и мне, снимать маленькие огурчики и мариновать их, чтоб не выкидывать. Да еще и выдавать это за редкий деликатес, продавая в два раза дороже. Маркетинг, одним словом. Ибо как только температура резко скаканула вниз и прошли дожди, то моим огурцам в ОГ настал медленный, но неотвратимый "кирдык" в виде пероноспороза. Ну не могут они...
1,7K прочтений · 3 года назад
Алиссум Снежная принцесса. Одно растение в грунте занимает площадь около квадратного метра. В вазонах растёт великолепно, но нужны большие ёмкости, у меня вазоны по 30 литров. Конец сентября, непогода, а Снежная принцесса не собирается на покой.
1,3K прочтений · 2 года назад
Тем, кто пропустил начало осенних опят, посвящается. Ну, чтоб не расстраивались)
Нас заливает 5-й день. Разверзлись хляби небесные и поздне-сентябрьский дождь проливает леса, поля и огороды почем зря. Ну, точнее, огороды почем зря, в лесу-то вода всегда кстати. Кто не успел зацепить начальный массовый слой идеального по качеству осеннего опенка, тому придется сейчас заниматься выискиванием то тут, то там хаотично вылезающих их собратьев поздне-срочников. Занятие не самое простое, но достаточно увлекательное, потому что они все же есть, эти кучки крепких, чистых, иногда слегка задетых ранними ночными заморозками, опят...
48,1K прочтений · 3 года назад
Почему на моих томатах никогда нет ни Фитофторы, ни Вершинной гнили. Почему их всегда много и Почему у них всегда отменный вкус
Академики сидят в кабинетах, а Я в зеленой перге томатов. Но имею опыт выращивания любых сортов и районирования их в данной местности (включая страны), сравнивая что где лучше растет и плодоносит, или наоборот. Занимаюсь выведением сортов своих (авторских) и их улучшением (селекцией), пока они не приобретут ценные качества: высокого вкуса, формы, плотности и урожайности. Скажу сразу... У меня нет никакого спец.образования в области агрономии. И я не претендую, на 100%-ную верность моих выводов, потому как не смогу их научно подтвердить...
10K прочтений · 3 года назад
Как я получаю до 9-ти огурчиков в одном пучке, махнув рукой на все правила посадки. Урожая будет много!
В этом году я махнула рукой на все правила посадки огурцов, которых придерживалась раньше. Плюс, попробовала новые виды подкормок и уже вижу, что от огурцов в этом году буду просто отбиваться. Но сейчас обо всем по-порядку с фотоотчетами по датам, чтобы вы наглядно видели результаты моих экспериментов. В принципе, с огурцами я дружу. Удаются они у меня практически всегда очень даже неплохо и обычно собираю урожаи огурцов до первых заморозков, причем в открытом грунте. Но в последние время лето у нас на Юге выдается просто нереально жарким и сухим...
10,5K прочтений · 3 года назад
Как я получаю огромные урожаи томатов. Никакой химии и никаких хитростей. Но знаю, что помидоров будет много!
Чтобы получать достойные урожаи, мне пришлось совершить немало ошибок и набраться опыта. Сейчас ошибки исключены, и с 40 помидорных кустов мне хватает и салатами семью накормить вдоволь, и заготовки на зиму сделать. Помидоры хороши в свежем и консервированном виде, поэтому эти овощи чуть ли не самые главные "господа" на моем участке. А я соблюдая свою немудреную агротехнику, всегда получаю хороший урожай без химии и нитратов. Рассаду я никогда не пикирую, решила, что для помидоров это стресс. В стаканчики, кассеты или в пеленки на всякий случай сажаю по 2 семечка...
32,9K прочтений · 3 года назад
Чем подкормить клубнику в мае и июне, чтобы и ягоды завязывались гроздьями, и кусты были сильными
Недорогой и эффективный аптечный препарат, который оказывает чудотворное влияние на клубничный урожай. Все огородники, которые выращивают клубнику, рано или поздно думают о том, как повысить ее урожайность, а также сделать ягоды еще более нежными и сладкими. Существует лишь один действенный метод сделать клубнику именно такой — это обеспечить ее полноценным уходом и предоставить растению подкормку в мае и июне месяце, когда клубника в ней остро нуждается. Клубника очень чутко реагирует на подкормки, отвечая щедрым и вкусным урожаем...
178,2K прочтений · 3 года назад
Томаты в «окопе» – не нарадуюсь ленивому способу выращивания. Теперь куча свободного времени, а урожая еще больше
Ленивый способ выращивания томатов. Как сэкономить силы и время, да еще и получить бурный урожай помидоров? Думаю, что нет такого человека, который не любил бы свои помидорчики, выращенные собственноручно. С покупными не сравнить: домашние ароматнее, вкуснее. Сажаю их давно по своему способу – «окопному». Конечно, к военным вещам этот способ не имеет никакого отношения. Это я для удобства придумала. Чтобы коротко объяснять интересующимся как я это делаю, отчего и у меня урожай всегда обильный. У нас ведь на юге как? Летом жара, как в Африке...
36,7K прочтений · 3 года назад
Огурцов будет много! 7 правил при выращивании огурцов в грунте, которым я никогда не изменяю
Хотите узнать как я всегда получаю такие большие урожаи огурцов? Не желая получить отсохшие завязи вместо хрустящих плодов, я всегда со всей серьезностью подхожу к посадке огурцов и уходу за ними. Все начинается с семян. На рассаду выращиваю несколько кустиков, чтобы раньше получить первые зеленцы для салатов. Основную часть сажаю в грунт. Для отбора семена опускаю в соленую воду. За 3 часа качественные оседают на дно, а пустые плавают на поверхности. Проращиваю между слоями влажной хлопчатобумажной ткани до появления маленьких хвостиков...
4,5K прочтений · 3 года назад
Клубники будет много: Правило 4-х грядок для тех, кто хочет собирать клубнику ведрами, как и я
Слышали о таком? Оно есть у практичных огородников! А чем они отличаются от других, то есть непрактичных? Предусмотрительностью! Они огородничают по этому правилу и собирают клубнику вёдрами. Хватает не только полакомиться, но и собрать урожай килограммами. Закатать его литрами. Часть урожая продать и купить огромную морозильную камеру, ибо вместить замороженную клубнику в обычную будет невозможно! Хотите также? Изучим четырёх-грядочную концепцию подробно. Начнём соблюдать её на своём участке и...