Статьи
97 прочтений · 3 года назад
Одни из самых простых коктейлей дома (часть 1)
На самом деле, даже самые авангардные молекулярные гастрококтейль-бары по-прежнему склонны уходить в сторону классики. Зачем? Поскольку эти напитки были настолько безупречно отточены на протяжении многих лет, что они никогда не выходят из моды. Не знаете, как приготовить безупречный Манхэттен или Мартини? Тогда, может быть, вам не стоит продавать свой коктейль из десяти ингредиентов по цене 15 долларов за бокал. Мозес Лабой - один из таких барменов, который овладел прошлым, продолжая играть в настоящем...
19 прочтений · 3 года назад
Как Piña Verde стал современной классикой
Некоторые современные напитки сразу же превращаются в классические. Другие коктейли не торопятся, чтобы достичь этого статуса, но иногда попадают в ту же редкую категорию. Piña Verde, травяной вариант Piña Colada, является одной из бомб замедленного действия. Бармен из Сан-Диего Эрик Кастро признает, что потребовались годы, чтобы создать простой четырехкомпонентный напиток - зеленый шартрез, ананасовый сок, сок лайма и кокосовые сливки. А потом потребовалось еще несколько лет, чтобы это прижилось...
293 прочтения · 3 года назад
Домашняя настойка на лимоне🍋
Не знаете, что сделать с лимонами, которые долгие недели лежат в холодильнике? Приготовьте изумительный алкогольный напиток. Ну не выкидывать же их. Если вы любите освежающий вкус и тонкий аромат цитрусовых, то настойка придется вам по вкусу. Изысканность этому напитку придают не только вкусовые качества, но и внешний вид настойки. Что необходимо: — лимон 1 шт.; — вода 200 мл; — 70%-ный спирт 350 мл; — сахарный песок по вкусу. Способ приготовления: 1️⃣Возьмите щетку и моющее средство. Тщательно потрите лимон...
181 прочтение · 3 года назад
Рецепт грушевого вина в домашних условиях🍐
Вино из груш — это алкогольный напиток, от которого любая девушка будет в восторге. Ароматное вино получается вкуснее магазинного. Также оно считается более бюджетным, особенно для тех, у кого в саду растут грушевые деревья. Рецепт вина из груш Что необходимо: — вода 700 мл; — груши 1 кг; — сахар 300 г. Способ приготовления: 1️⃣Для вина подойдут сладкие плоды, на которых нет следов порчи. Необходимо тщательно промыть груши, удалить сердцевинку с косточками и веточки. Пробейте нарезанные плоды в блендере...
563 прочтения · 3 года назад
Рецепт домашней вишневой настойки🍒
Откупорив бутылочку с настойкой, вы почувствуете дивный аромат вишни. Вишневая настойка считается женским напитком, так как она обладает неповторимым сладким вкусом с нотками свежих ягод. В основе напитка — водка. Что необходимо: — водка 1 л; — сахарный песок 300 г; — вишня 1 кг. Как готовить: 1️⃣Ягоды вишни тщательно переберите, удалив листочки, веточки и мусор. Также хорошенько промойте ее, чтобы не было песка и грязи. 2️⃣Удалите косточки из ягод. Это можно сделать с помощью специального приспособления, либо обычной трубочки для напитков...
3,2K прочтений · 3 года назад
Домашняя наливка из черной смородины🍷
Июнь — время, когда начинает созревать черная смородина. Чтобы ягоды не ушли в утиль, из них можно приготовить отличную наливку. Рецепт алкогольного напитка достаточно простой и не отнимет у вас много времени. Единственное, что вас замучает, это сбор ягод. Рецепт наливки из черной смородины Что необходимо: — водка 0,5 л; — черная смородина 150 г; — сахарный песок 2 ст.л.; — цедра лимона по вкусу; — мята по вкусу. Как готовить: 1️⃣Для приготовления наливки вы можете взять замороженную смородину, но предварительно ее придется разморозить...
36 прочтений · 4 года назад
Как приготовить черничное вино🍷
Сезон черники приближается, сигнализируя о том, что необходимо придумать, как ее переработать. Из ароматной лесной ягоды получается очень неплохое вино. Это вам на заметку. Привычные способы переработки черники — замораживание, приготовление варенья, компотов и употребление в свежем виде. Немногие знают, что из черники можно сделать вкусное вино. Рецепт черничного вина Что необходимо: — черника 4 кг; — вода 2 л; — сахарный песок 1 кг; — изюм 100 г; — емкость с широким горлышком; — марля; — емкость для брожения с гидрозатвором...
184 прочтения · 4 года назад
Алкоголь перед сном: можно или нельзя?
Многие думают, что бокал вина на ночь поможет быстрее уснуть. Однако есть несколько доказательств того, что это очень плохая идея. Почему нельзя употреблять алкоголь на ночь 1️⃣Мочегонный эффект Если вы хотите сладко проспать всю ночь, не поднимаясь несколько раз, чтобы сходить в туалет, то не пейте. Практически все алкогольные напитки обладают мочегонным действием. 2️⃣Вы будете себя плохо чувствовать утром Так как алкоголь не успеет переработаться за ночь, что приведет к жуткому похмелью...
92 прочтения · 4 года назад
3 рецепта русских алкогольных коктейлей
Что мы все про «Негрони», «Маргариту» да «Космополитен». Пора попробовать приготовить коктейли, которые придумали российские бармены. Уж поверьте, они ничем не хуже популярных зарубежных напитков. 1️⃣Зеленый коктейль с крапивой Что: — свежая крапива 20 г; — водка 200 мл; — негазированная вода 100 мл; — сахарный песок 100 г; — сок лимона 120 мл. Предварительно сделайте сладкий сироп, залив сахар водой и доведя до кипения. Листья крапивы отделите от стеблей и положите в блендер. Туда же залейте сироп и сок лимона...
95 прочтений · 4 года назад
Домашний энергетик: лучшие рецепты напитков
Чтобы в очередной раз не пить кофе, а потом не страдать от трясущихся рук и тахикардии, приготовьте полезный энергетический напиток из фруктов и овощей. Рецепты очень простые. 4 рецепта домашних энергетиков 1️⃣Ягодный матча Что необходимо: — чай матча 2 ч.л.; — смесь ягод замороженная 1 ст.; — вода 1 ст.; — лимонный сок 3 ст.л. Все ингредиенты хорошо измельчите с помощью блендера и наслаждайтесь энергетическим напитком. Натуральный сахар из ягод не вызовет скачка глюкозы в крови, а будет наполнять вас энергией на протяжении дня...
41 прочтение · 4 года назад
Коктейли, которые спасут вас от скуки🍹
Да, режим самоизоляции жутко надоел. Уверена, что многие уже обзавелись новыми умениями. Кто-то научился печь пироги, кто-то — рисовать пейзажи, которые виднеются из окна, а некоторые даже попробовали себя в роли дизайнера одежды. Чтобы время в изоляции не было таким скучным, лучше освоить профессию бармена. Мешать обалденные коктейли не каждый может. Вот несколько рецептов, чтобы вы могли потренироваться. 🍹«Туз Треф» Что: — золотой ром 60 мл; — кофейный ликер 15 мл; — сок лайма 15 мл; — сахарный сироп 1 ст...
8,6K прочтений · 4 года назад
Напитки, очищающие печень
Спорим, что, когда вы выпиваете, напрочь забываете про свою печень? А зря. Этот орган работает ради вас ежедневно, чтобы избавить организм от токсинов и вредных веществ. Когда вы употребляете алкоголь, ей становится сложнее выполнять свои функции. Очистить печень и улучшить ее состояние помогут натуральные напитки. Только помните, что при проблемах лучше обращаться ко врачам. 5 напитков, очищающих печень 1️⃣Морковный сок Этот овощ очень полезен для здоровья, так как в нем высокое содержание витамина А...