Полезный продукт свекла!
Самый полезный овощ свекла. Свеклу можно потреблять в любых видах – от свежевыжатого сока (лучше смешать с другими овощами, сок на вкус так себе), до салатов и, разумеется, супов – русскую жизнь невозможно представить без борща. А мы хотим дать три рецепта из свеклы, о которых вы вряд ли когда-нибудь слышали. В принципе, все овощи и фрукты взаимозаменяемы. Скажем, банан по химическому составу очень похож на картошку, бета-каротин содержится во всем оранжевом, а в одной кисточке черной смородины витамина С столько же, сколько в большом апельсине...