Craft Beer In Russia

Начальная плотность: 1,061 Конечная плотность: 1,009 Алкоголь: 7% ABV Горечь: 75 IBU Объём: 20 литров Ингредиенты 4 кг пильзенского солода 1 кг кукурузных хлопьев 70 г гранул хмеля Eclipse 45 г гранул хмеля Galaxy 45 г гранул хмеля Centennial дрожжи AL 404 ASP Lab Профиль воды: Ca2 50–75, Mg2 10–20, титруемая кислотность 0–50, SO4 50–100, Cl 50–100, остаточная щёлочность -75–0 Инструкция Паузы на затирании 62 -10 мин 67 - 30 мин 72- 10 мин 78 -3 минуты У вас должно получиться 23 л сусла плотностью 1,053...

В последние дни непростого для всех 2020 года, мы решили для Вас дорогие читатели и подписчики Craft Beer in Russia, выпустить интервью с человеком который прошёл тернистый пусть от домашнего пивовара до контрактного и даже собственного производства ...