Статьи
45 прочтений · 2 года назад
КУРИЦА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ
Ингредиенты: Куриное филе 500 гр Сметана 4ст л Твердый сыр 160 гр Соль и чеснок по вкусу Приготовление: В сметану добавьте измельченный чеснок. Сыр натрите на крупной терке, половину сыра добавьте к сметане и перемешайте. Курицу хорошо помойте, обсушите и произвольно нарежьте. Кусочки могут быть любого размера по вашему желанию. Подготовьте жаропрочную форму для приготовления блюда. Берите форму с достаточно высокими бортиками, т.к. при запекании курица выделит сок и он может вытекать из формы...
64 прочтения · 2 года назад
ПОМИДОРЫ НА СКОВОРОДЕ С ЧЕСНОКОМ ЖАРЕНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры 2 шт крупные Чеснок 2 зуб Растительное масло 1 ч.л. Соль, черный молотый перец и зелень по вкусу Помидоры нужны плотные и мясистые. Жарить помидоры с чесноком можно на растительной или оливковом масле. Вкуснее всего на сливочном, но это более калорийно. Помидоры моем,просушиваем. Нарезаем на кружочки толщиной около 1 сантиметра. На сковороду наливаем масло. Хорошо разогреваем его, выкладываем на разогретое масло кружочки помидоров. Убавляем огонь до среднего, жарим помидоры с одной стороны около 2 минут, не накрывая сковороду крышкой...
29 прочтений · 2 года назад
Дерзкий салат
Не спешите делать выводы, пока не попробуете) Ингредиенты: Брокколи  — 4 шт Лук красный  — 1/2 шт Бекон  — 200 гр Майонез , соль, перец  —  по вкусу Уксус винный  — 2 ст. л Изюм  — 2 ст. л (по желанию) Орехи  — 2 ст. л (по желанию) 1. В сковороде разогреть совсем немножко масла, добавить нарезанный кубиками бекон. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета бекона. 2. Соцветия брокколи нарезать на маленькие кусочки...
62 прочтения · 2 года назад
Зачем тратить деньги? Соусы к мясу своими руками!
1. Кисло-сладкий соус Ингредиенты: Приготовление: Лук, чеснок, имбирь очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на разогретом растительном масле в течение 2 минут, периодически помешивая. Соедините соевый соус, уксус, вино, томатный соус, сахар, фруктовый сок в небольшой кастрюле. Доведите до кипения. Смешайте крахмал с водой и соедините с соусом. Влейте смесь в сковороду к пассерованным овощам. Помешивая, готовьте до нужной вам густоты соуса. Для более нежной консистенции соуса пробейте его в блендере...
59 прочтений · 2 года назад
"Мясо по-французски" из куриного фарша
Ингредиенты: Фарш куриный  — 300 гр Шампиньоны  — 500 гр Луковица  — 2-3 шт Сыр  — 300 гр Картофель  — 3-5 шт Соль, перец  — по вкусу. Расчет на 3-4 порции Приготовление: Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук, солим и перчим, выкладываем на него слой фарша...
21 прочтение · 2 года назад
Тесто для пиццы без дрожжей
Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Ингредиенты: Мука  — 1,5 Стакана Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Соль  — 1/2 Чайных ложки Вода  — 100 Миллилитров Оливковое масло  — 4 Ст. ложки Приготовление: 1. Очень хорошо просеиваем муку. 2.Добавляем в муку разрыхлитель и соль, перемешиваем. 3. Добавляем воду и оливковое масло...
160 прочтений · 2 года назад
Салат из ряда "Гости на пороге"
Хорошая новость! Ничего варить и жарить не нужно. Быстренько режем и мешаем. ИНГРИДИЕНТЫ: Копченая курица Помидоры 2-3 шт. Сыр твердых или полутвердых сортов натереть на терке Кукуруза 1 б. Соль, перец, зелень и майонез по вкусу...
5 прочтений · 2 года назад
Котлеты «Школьные»
Ингредиенты Фарш мясной - 600 г Черный хлеб - 0,5 буханки Молоко - около 0,5 стакана Лук - 1-2 головки Чеснок - 1-2 зубчика по желанию Масло - для жарки Соль, молоты перец - по вкусу Приготовление Срежьте с ломтей ржаного хлеба корки. Мякиш замочите в молоке, а корки подсушите. Мякиш раскрошите. Добавьте фарш, соль, молотый перец и измельченные лук и чеснок...
3 прочтения · 2 года назад
Дьявольски острые яйца :)
Ингредиенты: Яйца крупные — 12 шт. Тофу мягкий — 2/3 стакана Майонез — 1 ст. л. Горчица, чем острее, тем лучше — 1 ст. л. Соус с острым перцем — ½ ч. л. Хрен — 2 ч. л. Соль и молотый черный перец — по вкусу Паприка — ¼ ч. л. Приготовление: Отвариваем яйца, остужаем, чистим. Ражем яйца пополам (продольно)...
46 прочтений · 2 года назад
Рулетики из блинчиков
Блины можно приготовить по любому Вашему рецепту. С начинкой также можно экспериментировать. Ингредиенты Блины- 8 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Перец желтый и красный по 1 шт. Соль - 0,75 ч. л Чеснок - 1 зубчик Перец красный молотый - 0,125 ч. л. Помидоры консервированные - 500 г Сыр твердый - 150 г Петрушка нарезанная - 1 ст. л Приготовление: Делаем начинку: в большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Лук и перец нарезать тонкими полосками (небольшую часть перца нарезать кубиками, понадобится 2 ст...
9 прочтений · 2 года назад
Спагетти карбонара с красным луком
Паста карбонара — спагетти с мелкими кусочками бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты. Блюдо было изобретено в середине XX века. Паста карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, центром которого является Рим. В соус для карбонары нередко добавляют сливки. ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции. 500 г Спагетти (можно заменить на любые макаронные изделия,...
17 прочтений · 2 года назад
Шоколад ручной работы на заказ
instagram.com/...ink Шоколад ручной работы. На любую тему. На любую цену. Вкусно и красиво. Доставка по всей России. Срок изготовления 1-3 дня - доставка зависит от региона. К 23 февраля : Шоколадные шашки - 500/1100 рублей. Шоколадные шахматы - 800/1500 рублей. Домино- 800 рублей. Набор : шоколадная бутылка виски + виски конфеты 6 шт (начинка на выбор) - 600 р. Набор мужской : шоколадные часы + шоколад настоящему мужчине + шоколадный коньяк. 600 р. Шоколадный набор: пиво + карась 350 р...