Вкусный пирог с копченой скумбрией
Для вкусного пирога с копченой скумбрией нужно приготовить отдельно корж и отдельно начинку. Для коржа потребуются: • 225 г муки • 15 г дрожжей • ½ чайной ложки сахара • 135 мл воды • ½ чайной ложки соли • 2 столовые ложки масла Из указанных ингредиентов готовим тесто для коржа. Для этого в глубокую миску вливаем теплую воду, добавляем в нее сахар и соль. Даем им немного раствориться, затем добавляем муку, смешанную с сухими дрожжами, и масло. Замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем и даем немного "отдохнуть"...