Статьи
363 прочтения · 2 года назад
Чем подкрасить самогон?
От внешнего вида продукта зависит многое. Алкоголь не является исключением. Внешний вид достаточно серьезно воздействует на вкусовое восприятие. Если цветовая гамма будет подобрана грамотно, то продукт, содержащий алкоголь – самогон – будет казаться вкуснее, чем есть на самом деле. Решить проблему бесцветного напитка помогут натуральные красители, которые не нанесут вред самому продукта, а также тому, кто будет его употреблять. Зачем окрашивать Самогон представляет собой достаточно специфический продукт, который по своей природе обладает резким запахом и вкусом...
81 прочтение · 2 года назад
Что значит IBU в пиве?
IBU – это уровень горьких кислот в пиве, которые привносит хмель, как значимый компонент пенного. Сорт хмеля, его количество и время пивоварения влияют на базу и глубину вкуса, а значит и на достижение определенных характеристик напитка. IBU – международная единица горечи Домашние и профессиональные пивовары заинтересованы в создании напитка с гармоничным балансом горчинки, учитывая: Степень горечи является не менее важной характеристикой пенного, как и главные показатели алкоголя – плотность и крепость...
1,6K прочтений · 2 года назад
Как приготовить самогон из тыквы в домашних условиях?
Тыква – неприхотливая культура, растёт во многих климатических зонах нашей страны и не требует особого ухода. В хороший год овощ вырастает в таком количестве, что огородники просто не знают: куда его деть и что из него сделать. Если у вас большие излишки урожая, сделайте самогон из тыквы, зачем добру пропадать. Напиток достаточно простой в приготовлении не только для опытных винокуров, но и для новичков. Культура пригодна для заведения браги по двум причинам: наличие сахара в составе и достаточного количества крахмала...
1,1K прочтений · 2 года назад
Что входит в состав настоящего пива?
Пиво — это янтарный слабоалкогольный напиток, который наиболее востребован во время знойной жары для утоления жажды. Имеет яркий, ни с чем не сравнимый вкус. Во время употребления пива вкус раскрывается все больше с каждым глотком. Ярко выраженным является вкус солода и аромат хмеля. На прилавках магазинов красуется большое количество пива от разных производителей. Как понять, какое пиво настоящее в России? Для этого следует узнать состав напитка и его особенности. Что такое настоящее пиво? Настоящим пивом принято считать живое пиво...
1,4K прочтений · 2 года назад
Настойка на сосновых шишках: рецепт целебного напитка
Настойки, отвары, настои в народной медицине занимают едва ли не лидирующее место, как по своим полезным качествам, так и по разнообразию вкусовых характеристик. В природе достаточно уникальных ароматов в совершенно обыденных растениях, надо лишь выбрать из них наиболее полезные именно для вас. Добавляя к собранным природным ингредиентам медицинский спирт, самогон или качественную водку можно получить целебный и приятный напиток. Не зря же испокон веку на Руси использовали для лечения не таблетки,...
89 прочтений · 2 года назад
Пиво Leffe
Один из самых известных и популярных брендов пенных напитков — бельгийское пиво Leffe — ценится знатоками очень высоко. Достаточно широкая линейка «аббатского» пива с элегантным аутентичным ароматом позволяет выбрать именно тот вкус, который будет нравиться долгие годы. История бренда Пиво Leffe называется по наименованию аббатства, где монахи варили знаменитый напиток со времен существования Бургундского герцогства. Официальная дата появления напитка – 1240 год, но в монастырских хрониках пиво упоминается со времени постройки монастыря (1152 г...
894 прочтения · 2 года назад
Вишневая наливка в домашних условиях
Продукт представляет собой уникальный напиток. Еще древние славяне употребляли его. Готовился он для больших казацких застолий. От предков рецепт наливки дошел до нашего времени. Однако люди стали модернизировать рецептуру, пробовать разные вариации, добавлять определенные ингредиенты. Вишневая наливка не теряет популярность и востребованность даже по истечению такого большого промежутка времени. Сегодня ее готовят в домашних условиях. Существует достаточное количество разных рецептов по приготовлению этого напитка, однако основа остается неизменной – это вишня...
516 прочтений · 2 года назад
Как выбрать домашнюю пивоварню?
Сейчас заниматься пивоварением стало гораздо проще, ведь домашняя пивоварня – просто невероятное открытие и сокровище для всех пивоваров, которые начинают готовить пенный напиток дома. Все, кто пробовал делать пиво, используя обычные большие кастрюли, намучались и давно бросили это занятие, ведь процесс очень сложный и требует соблюдения температурного режима, строгой дозировки ингредиентов и т. д. А те рукодельники, которые сразу начали приготовление пенного с профессиональным мини-оборудованием,...
2,7K прочтений · 2 года назад
Самогон на лопухе: история, вкус, рецепты
Кто бы мог подумать, что можно сделать самогон на лопухе, вернее, на измельченном корневище лопуха? Ведь практически каждый знает, что лопухи – это сорняки, от которых не так-то просто избавиться. Даже, если очень захотеть «извести» растение «на корню», за одну прополку не получится даже верхушку вытащить. Так оказывается и не надо ничего «изводить»! Надо правильно использовать то, что дано природой, причем в изобилии. Что такое лопух, его состав Наши прародители были мудры, они лечились народной медициной: травками, почками, корешками, из которых делали отвары, настойки...
117 прочтений · 2 года назад
История пива «Белый медведь»
Российское пиво Белый Медведь выпускается, продается и экспортируется в страны СНГ вот уже два десятка лет - с 2001 года. За это время пиво, в составе которого нет ничего лишнего, успело полюбиться миллионам ценителей пенного напитка из солода и хмеля. Пивные бутылки «Белый Медведь» имеют запоминающуюся этикетку, что также поспособствовало увеличению популярности бренда. История легендарного пива Белый Медведь Слоган бренда «Сварено на совесть» соответствует действительности. Пиво дважды становилось...
90 прочтений · 2 года назад
В чем отличие пивного напитка от пива?
В понятиях пиво и пивной напиток разница есть, но не такая, как думают многие любители пенного: первое – хорошо, второе – плохо или натуральное/химия. Всё намного сложнее, и относиться пренебрежительно к понятию "пивной напиток" не нужно. Просто для первого понятия в нашей стране введены более жёсткие критерии по ингредиентам и составу. Чем отличается пиво от пивного напитка? Правильное пиво получается в результате брожения злаковых культур (зёрна ячменя, хмель), также в состав входят: чистая вода, пивные дрожжи...
3,8K прочтений · 2 года назад
Зубровка на самогоне
Упоминания в книгах, трактатах и статьях о зубровке на самогоне — ароматном крепком алкогольном напитке, — встречаются уже больше 500 лет. Еще классики Ильф и Петров в своем шедевральном романе «12 стульев» описывали ее на обеде Остапа Бендера у застенчивого завхоза. Рюмка зубровочки перед ужином, для повышения аппетита — излюбленный напиток помещиков на Руси. А в 20-м веке напиток очень уважал генеральный секретарь СССР Леонид Ильич Брежнев, всегда выпивая его перед едой для повышения аппетита....