Пекарня Хлебница

Осень — время перемен. С приходом прохладных дней, опадающих листьев и дождливой погоды многие из нас начинают ощущать особое состояние — осеннюю хандру. Эта меланхолия, порой захватывающая наши сердца, может быть вызвана сменой времени года, уменьшением светового дня и окончанием летних радостей. В данной статье Хлебница расскажет о причинах осенней хандры, её влиянии на наше настроение и здоровье, а также поделится полезными советами, как справиться с этим состоянием и найти радость даже в самых серых осенних днях...

Основная причина анемии, или малокровия — дефицит железа. Это состояние характеризуется нехваткой тромбоцитов, которые разносят кислород по крови и насыщают им организм. По данным ВОЗ, анемией страдают 614 миллионов женщин и 280 миллионов детей во всем мире. Хлебница расскажет, каковы признаки дефицита микроэлемента и как выбрать продукты, богатые железом. Главная задача железа — помогать в образовании гемоглобина. Последний состоит из красных кровяных телец эритроцитов, которые разносят кислород по организму...

Какие продукты понижают давление? Какой диеты придерживаться гипертоникам? Расскажет Хлебница. Гипертония (высокое артериальное давление) – состояние, при котором давление в кровеносных сосудах превышает нормальные показатели (140/90 мм рт. ст. или выше). Гипертония широко распространена, но без лечения может привести к серьёзным последствиям. Волшебного овоща или фрукта, который мгновенно снизит давление, не существует. Только сбалансированный рацион с рекомендованными продуктами приведёт к желаемому результату...

Чем порадовать детей к 1 сентября, чтобы вдохновить их на новый учебный год? Расскажет Хлебница. Ингредиенты: 1) Взбейте блендером масло и сахар. 2) Очистите морковь и потереть на самой мелкой тёрке. 3) Добавьте во взбитое масло щепотку соли и соды, пару капель ванильной эссенции, морковь и 2 яйца. Не бойтесь моркови в сладкой выпечке - она придаст не только красивый оттенок, но и лёгкость, и полезность. 4) Взбивайте всё минуту, а затем добавить муку и изюм, если используете. Хорошенько размешать...

В августе – сезон сбора баклажанов. Какими полезными свойствами они обладают и как могут улучшить ваше здоровье – расскажет Хлебница. Антоцианы отвечают за красивый фиолетовый цвет плода, снижают холестерин и считаются природным антисептиком. Большинство этих растительных пигментов содержится в кожуре, поэтому баклажаны рекомендуют не чистить. Хлорогеновая кислота обладает мощным антиоксидантным действием и помогает в противоопухолевых, антиоксидантных, гипогликемических, гипохолестеринемических, противовирусных и противомикробных процессах организма...

Медовый Спас 2024 – самый первый из трех Спасов. Традиционно лакомство несли в церковь и освящали. Люди верили, что тогда мёд станет по-настоящему целебным и вылечит от многих болезней. Взрослому человеку рекомендуется потреблять не более 50-100 гр мёда в день. Хлебница подробно расскажет о всех нюансах при выборе качественного мёда. Жидким мёд может быть только в течение одного месяца после сбора, период которого — с июля по сентября. Дальше мёд загустевает и кристаллизуется, поэтому если в середине...

Интерес к безглютеновым продуктам значительно вырос, и все больше людей стремятся включить их в свой рацион. Вы можете купить безглютеновый хлеб в пекарне Хлебница или испечь его своими руками! Делимся рецептом и полезными советами. Глютен есть в пшеничной, ячменной и ржаной муке. Для выпекания безглютенового хлеба подойдёт любая мука без клейковины. Вот список альтернатив: Совет Перед покупкой убедитесь, что на упаковке есть пометка Gluten free. Если такой пометки нет, мука может содержать остатки пшеницы с производства...

Лето – пора изобилия свежих овощей. Помидоры нередко становятся теми самыми продуктами, запасы которых превышают все ожидания. Хлебница расскажет, что приготовить из остатков помидоров. Домашний соус – сочное дополнение к шашлыкам на даче. Легко приготовить из того, что наверняка найдётся среди вашего урожая. Помидоры запеките на шампурах или решётке для мяса, либо пассеруйте с луком на сковороде, предварительно сняв кожицу. Разомните в ступке или измельчите миксером. Добавьте обжаренный мелко порезанный лук и чеснок...

Включить рыбу в свой рацион – универсальный и вкусный способ получить впечатляющую пользу для здоровья. Рекомендуется есть не менее 300 г филе рыбы в неделю. Хлебница подробно расскажет о всех преимуществах такого подхода к питанию. Жирная холодноводная рыба обеспечит ваш организм Омега-3. Эта кислота встраивается в клетки сердечной мышцы и способствует восстановлению сердечного ритма. Исследования показывают, что на каждые 20 г рыбы в день риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 4%. Рекомендуем добавить минтай, треску, сельдь или горбушу в свой рацион...

Закуски – самая приятная часть ежедневного рациона, поэтому баланс между вкусом и пользой имеет ключевое значение. Хлебница поделится 3 простыми закусками, которые поддержат здоровье вашего сердца. Здоровая альтернатива чипсам с соусом. В хумусе содержится много клетчатки, железа и витаминов А, В, С, К и Е. Он поможет нормализовать обменные процессы организма, снизить уровень сахара в крови и уровень «плохого» холестерина. Простой рецепт хумуса Все ингредиенты измельчите в блендере до состояния однородной массы...

Сладости – это наша маленькая слабость. Вы можете даже не замечать этого, но чрезмерная любовь к сладкому имеет ряд неприятных последствий, которые плохо влияют на качество вашей жизни. Как это проверить? Вот 7 признаков того, что вы едите слишком много сахара. Хлебница расскажет, как преодолеть тягу к сладкому и какие более полезные альтернативы можно включить в свой рацион. Когда вы потребляете мало белков и жиров, при этом постоянно поглощая быстрые углеводы, уровень сахара в крови колеблется...

Сейчас – сезон огурцов. Какие блюда можно из них приготовить – подскажет Хлебница. Время приготовления: 5 минут Ингредиенты: Как приготовить: 1) Огурцы нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. 2) Чеснок и укроп мелко порубите. 3) Поместите огурцы, чеснок и укроп в ёмкость, которая плотно закрывается. Добавьте соль. 4) Закройте ёмкость и на протяжении 2-3 минут энергично её трясите. В качестве такой ёмкости можно использовать зип-пакет. Закуска готова! Время приготовления: 5 минут (пассивно – 30 минут) Ингредиенты: Как приготовить: 1) Очистите огурцы и нарежьте кубиками среднего размера...