Грибы и их виды (Поющий грибник)

Сегодня. Каширский район. Больше всего в этой истории мне нравится то, что местные жители грузди настоящие считают «поганками»! Несколько встретившихся грибников (свинушки тонкие собирали, там их тьма-тьмущая), неистово пытались мне объяснить, что эти грибы ядовитые! Основной довод - горькие! Горькие - значит ядовитые! Надеюсь, что среди нас нет людей, которые верят в мифы: горький - значит ядовит, синеет - значит ядовит, имеет неприятный запах - значит ядовит … ! Гуляя вчера и сегодня по лесу, то и дело натыкалась на грибницы, где сорваны и с негодованием выброшены одни из самых вкусных грибов - Груздь бахромистый (Lactarius citriolens)! А свинушки хороши!

Дорогие друзья, приглашаю Вас на свой туристический ТГ-канал! Горящие и актуальные предложения каждый день! Пакетные туры, VIP и индивидуальные туры! https://t.me/geomedia_ru

В Тверской области массово пошли грибы. Если точнее, то: Калининский, Максатихинский, Лесной районы! Думаю, что и в других! Особенно удивила свой скученностью рядовка скученная (последнее фото). Доезжаете до Максатихи, и в любую сторону! Там везде боры! Конечно, нужна машина! @

Друзья, кто лёгок на подъем? У меня вот такой подарок есть))! ‼️ *ГОРЯЩИЙ ТУР В КАТАР!!!ПЕРЕЛЕТ В БИЗНЕС КЛАССЕ —55 000 на человека‼️ Вылет из Москвы в Доху 28.06.2024 на 7 ночей (БИЗНЕС классом, а/к Аэрофлот) Проживание в Jouri, A Murwab Hotel/Завтраки. *ДОСТУПЕН ОДИН НОМЕР* Обращайтесь по вопросам бронирования! Виза не требуется!

Боровский район, Калужская область. Вчера (23.06.24). Грибы только начинаются. Лисичками крошечными лес просто усыпан. Белые тоже есть, но в основном червивые! Думаю, что через неделю будет пик лисичкового сезона. Такая же ситуация по Московской области!

Сезонные грибы! Если говорить о нынешнем периоде, то сейчас, скорее, межсезонье, чем сезон. Тем не менее! Великолепные экземпляры трутовика серно-желтого сейчас можно встретить! Не только встретить, но и собрать, и приготовить! Фотографиями поделилась Елена. Трофеи были найдены в Московской области! Получился прекрасный паштет и томленые в сливках грибы. Последний кадр не менее привлекательный! Фото Тамары (Тверская область). Трутовик серно-желтый (Laetíporus sulphúreus), или сокращенно ТСЖ! Гриб съедобен в молодом возрасте. Селится на деревьях лиственных пород. Его и маринуют, и котлеты из фарша гриба жарят, морозят, и все что угодно. Слегка отварите (минуты 3), и дальше готовьте любым способом. Отварить рекомендую не потому что гриб содержит какие-то токсины, а для эластичности текстуры и для цвета. Когда трофей проходит термическую обработку, он обретает оранжево-коралловые оттенки! Собирайте, пробуйте! Съедобно!