грибной критик

В детстве каждое лето меня отправляли в деревню к бабушке и дедушке по маминой линии. В заволжские леса. Грибов там было много, но местные очень избирательно к ним относились, абы что не собирали. Только отборные белые, подосиновики, самые мелкие и крепкие подберёзовики, грузди и волнушки. Я же методично уговаривала дедушку набрать лисичек, очень они мне жареными нравились. Но, не собирали их местные... И вот, как-то раз, дедушка ушёл в лес, но по какой-то причине никаких нормальных (по местным меркам) грибов ему не попалось...

Предлагаю вам испытать себя и проверить собственные знания о грибном царстве. Мой новый тест для тех, кто неравнодушен к грибам и готов выделить из своего личного времени несколько минут на то, чтобы ответить на 8 вопросов. Хотелось бы напомнить, что вы не на экзаменах, а потому не стоит переживать, если не сможете ответить сразу же на один из вопросов. Напомню правила прохождения моих тестов: Вы читаете вопрос, думаете над ним. Под каждым вопросом - 4 варианта ответов. Но только один из них - правильный! Выберите тот, который считаете таковым...

Сосед по даче мне сказал, что в лесу пошли моховики. Мы с мужем обрадовались, встали в 4 утра и в 6.30 уже были на приметном месте, где обычно их и собираем. Пока дошли, уже рассвело. Глядим, а грибов - сколько видит глаз. Не только все, но даже значительную их часть, собрать было просто нереально! Поэтому целиком брали только маленькие, а у остальных лишь шляпки срезали. Прошло 2 ч и у меня уже закончились обе корзины, на полтора ведра каждая. Мужа всё время вижу - на нём яркий красный свитер...

У меня в морозилке белые грибы закончились. Почти. Одна коробочка на суп осталась. Берегу. Не трагедия, конечно. Трагедия случилась прошлым летом, когда мне позвонила старая знакомая, расспросила про грибы и попросила сходить вместе в лес. Я обрадовалась - она женщина хорошая, родственница моих дачных соседей. Давно не приезжала, но созванивались временами, приятно было бы с ней пообщаться. Назначили день, договорились, что я встречаю её на остановке и мы сразу идём в лес. В нужный день прихожу на остановку и вижу нашу Маню в необходимой амуниции, с ведром-ножом и неработающей ногой...

Новый тест уже ждёт своих читателей. Грибы, которые представлены на его фотографиях, самые обычные, которые можно встретить во многих лесах. И не нужно быть профессиональным учёным-микологом, чтобы узнать их. Если же в вашей местности не растут те или иные представители царства грибов, то это вовсе не повод для того, чтобы не знать про них. Абсолютное большинство моих читателей никогда не бывало во всех столицах крупнейших стран мира. Однако, знают о том, что Пекин - это столица Китая, Вашингтон - столичный город для США, а Анкара - это столица Турции...

Не у всех людей есть "встроенный компас", как говорил наш инструктор по туризму ещё в далёком 1985 году. Чтобы мне заблудиться, нужно привезти меня в неизвестный мне лес, с закрытыми глазами и покатав кругами. Один раз меня всё же "крутануло", лет 20 назад. И то, только потому, что мой друг сигналил из машины и при этом ездил по дороге туда-обратно (ну, не умный оказался товарищ) а я шла на звук клаксона. А в 1994 году произошёл интересный случай... Поехали мы за клюквой целым автобусом (человек 20)...

У нас на входе в лес красивая опушка с довольно возрастными уже берёзами. И, в моём понимании, туда так и просятся белые. Но сколько раз смотрела - никогда ничего там нет стоящего. Но в грибной сезон появляются россыпи валуёв. Других грибов там никогда не видела. И вот, однажды, иду мимо по дорожке, даже не планировала на эту опушку сворачивать и время зря тратить. Но вижу, что там две женщины и мужчина что-то активно собирают. Думаю, подойду поздороваюсь и заодно подсмотрю, что там. Собирать рядом не планировала (сама не люблю, когда так делают)...

Сезон сморчковых шапочек окончен, встреча с ними возможна только следующей весной. Так считал я, вчера отправившись в лес за подберёзовиками Как же я был наивен! В наших лесах можно найти 2 вида шапочек: сморчковую богемскую (Verpa bohemica) и коническую (Verpa conica). Микологи утверждают, что первая широко распространена и растёт во многих регионах. Вторая встречается намного реже и даже включена в Красные книги Новосибирской области и Ханты-Мансийского автономного округа. Впрочем, не обязательно быть учёным, чтобы заметить это...

Не раз и даже не два, поднимал эту тему на своём канале. Сразу же писал, что это суеверие. Любой грибнице, вообще, всё равно, поглядит на её плодовые тела грибник или мимо пройдёт, не заметив. Ведь, затем тут и другие могут искать после вас. И тоже, заметив маленькие ещё грибочки, не трогать их пока. Так что, взгляд грибника, как причина последующего роста грибов (точнее его полного отсутствия), не является научно-показательным. А я публикую очередной комментарий, когда мой читатель столкнулся на тихой охоте с чем-то необычным (или привычным для вас?)...

Дело было лет 30 назад, когда единственный раз в жизни поехал за опятами (друзья позвали). Садовое общество образовали лет за 10 до этого, причём прямо в лесу. За это время народ стволы скорчевал, а вот за границей общества лес остался. Проехали мы общество, прошли сквозь забор из "колючки", отошли метров на 70. А там липовый лес, голые стволы сантиметров 30-40 диаметром, ветки где то сверху. И почти на каждом стволе, от земли и на несколько метров ввысь, крупные опята. Начали собирать, нарезали бумажный мешок и постепенно дошли до места, где грибники ещё не ходили...

Набрал вчера немного подберёзовиков, хотя в планах не было за грибами идти. Поехал утром на электропоезде на дачу. Там просто куча дел, самых неотложных! У кого есть хоть клочок собственной земли, тот меня поймёт и без обширных разъяснений. К сожалению, почти не получается бывать там часто. То проблемы со здоровьем, то домашние дела наваливаются, вдруг, со всех сторон, то... В общем-то, причин множество. И мне иногда в голову заползает подлая мысль о том, что я их сам себе и придумываю... Да и погода...

В лесу всякое бывает, даже опытные люди блуждают и теряют голову. У нас на работе был случай: пенсионерка пошла с дачи собирать грибы. Тревогу подняли дети, когда несколько дней не могли дозвониться (телефон с собой она не взяла). По всему было видно, что вышла ненадолго в лесочек. Искали добровольцы, мы тоже выезжали на поиски. Уже практически решили, что отправилась она к праотцам. Но оказалось, что бабуля - кремень! Вышла сама на 11 (!) день на трассу. Ночевала в зимовьях, а они от дач далеко расположены (15- 20 км)...