грибной критик

Одному из лидеров российского грибного рынка, Национальной грибной компании (НГК) «Кашира» , угрожает банкротство из-за долга перед банком, размер которого приближается к 1,5 млрд рублей. Это следует из сообщения на «Федресурсе» от 10 июля. Финансовая организация планирует подать в арбитражный суд заявление о несостоятельности ООО «НГК «Кашира», как указано в информационном сообщении на «Федресурсе» от 10 июля. - пишет сегодня «Коммерсант». Кредитором российской грибной компании является Райффайзенбанк...

У меня с Дональдом Трампом нет ничего общего или схожего, кроме одной детали. Меня не охраняют секретные (и иные службы), совершенно несекретно,, одевая чёрные очки, белые рубашки и чёрные костюмы, чтобы их было легче узнать среди толпы. Я не был президентом страны или даже депутатом районного уровня. И нисколько не сожалею об этом! Я не выступал, соответственно, на предвыборных митингах, когда можно наобещать избирателю всё, что он хочет и даже немного больше. У меня нет крупного (да и мелкого тоже) бизнеса, известности, званых ужинов и отдыха на лучших курортах мира...

Свой новый тест предлагаю пройти грибникам. Надеюсь, что у вас есть пара свободных минут на то, чтобы узнать грибы на фотографиях .Ну и ещё одна минута, чтобы оставить свой комментарий под публикацией. Как-то незаметно (по-крайней мере, для меня) уже почти половина второго летнего месяца осталась позади. Грибницы, взявшие небольшой перерыв, в связи установившейся во многих регионах жаркой и сухой погодой, начинают постепенно пробуждаться и выбрасывать на поверхность свои плодовые тела. Вот пробежался сегодня утром по лесу и довольно удачно...

Я уже давно живу в США. У нас запрещено собирать грибы в лесопарках. Но этот запрет есть только на бумаге. В России бы сказали про это: "неработающий закон". И он действительно не работает. По крайней мере, никто не спешит и не горит желанием его исполнять (я только по себе сужу). Грибы я там собираю, как минимум, лет 25 уже точно. Не раз попадалась на глаза служащим парка на тихой охоте, когда шла по тропинке с корзиной грибов. Однажды полицейским пришлось меня снимать с дерева. А я туда залезла за вёшенками...

Я всю жизнь увлекался сбором грибов. И была у меня мечта и большое желание найти что-то особенное и необычное. Новый вид грибов, например, который в нашей местности ещё никто не находил. И однажды (ещё в детстве) случилась со мной интересная история. Сначала, ещё летом, получилось найти "реликтовые" толстые свинушки с мехом-бархатом на ножках). А никогда, ранее этого момента, их не встречал никто из моих родных и их знакомых. И поэтому у меня было стойкое ощущение, что я нашёл грибы эпохи мамонтов,...

Уверен, что такие результаты тихой охоты не снились абсолютному большинству российских грибников, включая меня. Объёмы просто впечатляют! У него ежегодная заявка на сезон - 2 000 кг шляпок подосиновиков. Любая из которых, не должна превышать в диаметре 12 см! А начиналось всё как-то просто и буднично... Под одной из своих публикаций увидел комментарий, автор которого Илья Любинский: "Я всегда вывинчиваю белые, а подосиновики срезаю, поскольку ножки лень чистить." Ну надо же! Уже столько лет спорят...

Подготовил для грибников свой очередной тест на знание тех грибов, которые растут в России. Абсолютное большинство любителей тихой охоты уже давно открыли сезон и ходят, с переменным успехом, по знакомым лесам, надеясь на удачу. Но, одно другому не мешает! Ничего сложного в этом тесте нет. Ведь вам просто нужно будет узнать грибы на фотографиях. Тем более, что все снимки достаточно высокого качества. Прохождение теста займёт у вас 3-4 минуты, не более. Просто будьте внимательны и всё у вас получится! Не буду тратить ваше время на многословное вступление...

Сейчас во многих регионах нашей страны растут лисички. И не обязательно все их сразу жарить или замораживать, предварительно отварив. Можно поступить и по-другому... Хочу предложить читателям канала "Грибной критик" свой рецепт маринованных кнопок-лисичек. Впрочем, по нему можно мариновать и другие грибы. В кастрюлю положить подготовленные (очищенные от лесного сора и тщательно вымытые) грибы. Мерным стаканом заливаем водой...

Мы себя обычно держим "в рамках", собирая грибы. Понимаем, что это не просто радость самого события, но и значительное время их последующей переработки. Но иногда, реально крышу сносит! Причём, у всех сразу!!! Будь то поляны со множеством подосиновиков на каждой из них. Или много упавших берёз и пеньков, усыпанных опятами... Только дома сознание постепенно возвращается, ты сидишь и думаешь: ну и зачем нам столько грибов? ***************************************************************** Грибы сводят с ума - это да...

После обильных дождей многие жители Ленинградской области отправились в лес за грибами. Поклонники тихой охоты делятся многочисленными фото и видео с лесным урожаем. Двум девушкам удалось собрать 13 ведер грибов, а чтобы донести «улов» им пришлось создать приспособление из подручных материалов. Пишут "Новые Известия" Издание не сообщает особых подробностей, но мне представляется, что всё происходило, примерно, так: Не знаю, кому из них первой пришла в голову идея устроить фотосессию в лесу. Впрочем,...

Как-то, в октябре, поехали мы в хорошо знакомое нам место за рыжиками. Как раз слой их начался. Добрались до нужного лесного массива, оставили машину на опушке, прошли по привычной тропинке и перешли через лог. Рыжики были! Не страсть уж как много. Но, тем не менее... Пособирали немного грибочков и так получилось, что из одного участка леса, где росли преимущественно сосны, нам надо было перейти в другой, такой же. А путь лежал через смешанный - с дубами, осинами и берёзами. Зашли туда и прямо ахнули...

Вчера, собираясь за грибами, увидел в утренней программе "Вести" репортаж, который поразил меня до глубины души! Даже мелькнула мысль: а не отложить ли на вторник тихую охоту? Но грибы, в отличии от этого телесюжета, претендующего на скандал российского масштаба, ждать не станут. Надвигались очень жаркие денёчки с температурой до 35 градусов. И мне нужно было успеть до жары. Успел. Нашёл много белых, несколько меньше подберёзовиков. Они отлично смотрятся на видео, но более половины из них, прямо-таки, нафаршированы внутри личинками...