Готовим с Сашей

Вот и началась масленица и нужно обязательно порадовать всю семьи не только обычными блинами Ингредиенты: Блины: Начинка: Заливка: Приготовление: Смешаем яйца, сахар, добавляю немного молока, соль, всыпаю муку и хорошо размешиваем. Затем добавляем остаток молока и растительное масло. Оставляем тесто минут на 15 при комнатной температуре. Выпекаем блинчики. Сделаем начинку. К творогу добавляю сметану, яйца, сахар, блендерю до однородности погружным блендером. Добавляю вишню без косточек и хорошо перемешиваю...

Ингредиенты: Приготовление 1. Ветчину, перец, помидор и кинзу измельчаю. 2. Фасоль так же немного порублю. 3. Добавляю растительное масло, соль. 4. Выкладываю на тарталетки и украшаю крошкой из орехов...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Соединяем творог, яйцо и сливочное масло, сахар, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. 2. Нарезаю яблоки, добавляю лимонный сок, сахар и перемешиваем. 3. Тесто раскатываю тонко. 4. Начинку выкладываю на середину, посыплю яблоки крахмалом, чтоб не вытекало много жидкости...

Ингредиенты: Тесто: Сметанная заливка 1. Сметану, яйцо и сахар соединяем в миске венчиком. 2. Холодное сливочное масло с мукой и разрыхлителем закидываем в блендер и перетираем в крошку. 3. Смешиваем крошку с яично-сметанной смесью и замешиваем тесто. 4. Распределяем тесто по форме, стараемся делать одинаковую толщину по всей поверхности. Убираем в холодильник. 5. Сметану смешаем с яйцами, добавляем крахмал, сахар, хорошо перемешиваем...

Ингредиенты: • Яйца – 3 шт. • Сгущённое молоко – 1 банка (350гр.) • Сливочное масло – 80 гр. • Мука – 140 гр. • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Банан – 2 шт. Как приготовить самый простой кекс со сгущенкой и бананом: 1. Яйца смешиваем со сгущенным молоком. 2. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. 3. Просеиваем муку и разрыхлитель. 4. Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущеную смесь и муку...

Торт диаметром 18 см. Ингредиенты для бисквита: -Яйца - 3 шт. -Сахар - 100 гр. -Мука - 50 гр. -Крахмал - 20 гр. -Кокосовая стружка - 40 гр. -Растительное масло - 40 гр. -Разрыхлитель - 0,5 ч.л. -Соль - щепотка. Кокосовый крем: -Маскарпоне - 250 гр. -Сливки 30% - 120 мл. -Сгущённое молоко - 100 гр. -Кокосовая стружка - 50 гр. -Кокосовое молоко(сливки) - 40 гр ( по желанию) Ганаш: -Шоколад - 300 гр. -Сливки 33-35% - 150 гр. Пропитка: -Сливки (можно взять кокосовые) - 60 мл. Приготовление: 1.Начинаем взбивать яйца с солью, затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать в пышную пену...

Ингредиенты: • Мука – 700 г. • Творог – 500 г. • Сахар – 120 г. • Растительное масло – 200 мл. • Яйцо – 2 шт. • Разрыхлитель – 15 г. • Соль – щепотка. Приготовление: 1. К творогу добавляем растительное масло, сахар. 2. Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером. Если творог мягкий шаг пропускаем. 3. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем. 4. Просеиваем 650г. муки, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто. 5. Оставшиеся 50г. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто...

Ингредиенты: • Морковь - 260 гр. • Сахар - 130 гр. • Вода - 50 мл. • Апельсин - 1 шт. • Сахарная пудра - 100 гр. Приготовление: 1. Сахар смешаем с водой, добавляем цедру апельсина. Теперь из одного апельсина выжмем сок. Добавляем в сироп и варим на медленном огне до полного растворения сахара. 2. Пока варится наш сироп нарежем морковку на кусочки. Вот такой сироп у нас получился, очень ароматный. 3. Перекладываем морковь в сотейник. Перемешиваем, чтоб вся морковь была в сиропе и ставим на маленький огонь, постоянно помешиваем...