ГАСТРОНОМ.РУ

Что будет, если соединить суп с десертом? Или добавить воблу к говядине? Звучит странно, но именно такие гастрономические эксперименты сейчас на пике популярности. Читать подробнее: https://www.gastronom...

Если вы задумываетесь о здоровом питании, то обратите внимание на урбеч. Эта ароматная паста из перетертых орехов или семян — настоящий суперфуд. Невероятное количество витаминов, минералов и антиоксидантов делают урбеч незаменимым помощником для поддержания здоровья и бодрости...

Нужен быстрый и вкусный десерт к чаю? Испеките коврижку. Этот простой рецепт выручит, когда гости на пороге, а времени на готовку совсем мало. Кстати, в составе нет яиц, так что коврижка отлично подойдет лакто-вегетарианцам...

По 14 июля на ВДНХ проходит масштабный гастрономический фестиваль: более 300 участников, дегустации, мастер-классы и увлекательные рассказы о кулинарных традициях разных уголков России. Рассказываем о необычных продуктах, которые можно найти на фестивале...

Этот праздник — отличный повод побаловать себя любимым лакомством и узнать о нем что-нибудь новое. Специально для вас подготовили подборку рецептов и увлекательных статей о шоколаде.

Представьте себе: никакого мяса, никакого сыра — и при этом удивительно вкусно. Секрет в использовании специй и пряных трав. Они делают это блюдо аппетитным и очень ароматным. Пошаговый рецепт: https://www...

Хотите наслаждаться вкусом лета круглый год? Пирог с черникой — то, что вам нужно! Используйте свежие ягоды в сезон, а зимой замороженная черника станет отличной альтернативой. Несложный рецепт и доступные продукты делают этот пирог любимым лакомством в любое время года...

Лето — время легких и диетических блюд, и что может быть лучше свежих кабачков? В жару совсем не хочется нагружать организм тяжелой пищей, а вот сочные, полные витаминов кабачки и цукини придутся как нельзя кстати...

Хотите порадовать себя и близких вкуснейшим вареньем? Тогда обязательно приготовьте его из вишни и малины. Вы будете удивлены, насколько гармонично сочетаются и дополняют друг друга эти ягоды. Пошаговый рецепт: https://www...

Лето — время заготовок. Пора подумать о том, как сохранить всю пользу свежей зелени и трав до самой зимы. Рассказываем, как можно бережно заготовить зелень и сохранить все витамины. Читать подробнее: https://www...

Представьте: воздушное тесто и сочная начинка из спелых слив. Именно таким получается этот пирог — десерт, который покоряет своей простотой и насыщенным фруктовым ароматом. В нем нет ничего лишнего: только гармония текстуры, вкуса и аромата...

Мечтаете, чтобы сладости были не только вкусными, но и полезными? Приготовьте пастилу из крыжовника. Тонкая, ароматная, и совсем без сахара — она станет отличной альтернативой конфетам и печенью. Пошаговый рецепт: https://www...