ГАСТРОНОМ.РУ

Баурсаки распространены в Киргизии, Узбекистане, Монголии, Татарстане, Башкирии и Казахстане. Эти пышные булочки, жареные во фритюре, больше всего напоминают маленькие пончики. Их можно делать сладкими и не очень, все зависит от того, с чем вы собираетесь их подавать...

Цикорий — не просто красивые голубые цветы, но и кладезь пользы для здоровья. Что будет, если добавить его в свой рацион? Рассказываем об этом продукте и делимся секретами его употребления. Читать подробнее: https://www...

Суп Лохикейтто хорош тем, что готовится очень просто: наливаем воду в кастрюлю, варим картофель, кусочки лосося, добавляем сливки и подаем на стол. На весь процесс уйдет совсем немного времени, а необыкновенно уютный вкус блюда без сомнения понравится очень многим...

Добавление йогурта делает мякиш кексов пористым, слегка влажным, с приятной кислинкой, а пропитка из меда, коричневого сахара и апельсинового сока добавляет вкусу насыщенность. Еще такие кексики очень нравятся детям, и их удобно брать с собой на прогулку или в школу...

В мире существует огромное количество видов пиццы: неаполитанская, римская, нью-йоркская, чикагская — и это лишь малая часть. А разнообразие начинок и вовсе не поддается никакому подсчету. Рассказываем все о пицце и делимся рецептом классической неаполитанской пиццы...

В жару организм теряет больше жидкости, чем обычно. Если не поддерживать водный баланс, то может наступить обезвоживание. Так сколько же нужно пить воды в жаркую погоду и как это правильно делать? Читать подробнее: https://www...

Если на даче созрела клубника или в соседнем магазине продают свежие ароматные ягоды — можно приготовить вкусный и полезный напиток, который особенно понравится детям. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom...

Свекольник — летнее блюдо, а значит, он просто обязан быть легким! Но, согласитесь, иногда все же хочется поесть поплотнее. Этот летний суп можно сделать более сытным, если добавить в него мясо, рыбу, курицу и даже колбасу...

Освежающий лимонад — это лучший напиток для жарких летних дней. Самое приятное, что готовится он очень просто и быстро: вам понадобится всего 10 минут. Главное: мята и лаймы должны быть свежайшими. Пошаговый рецепт: https://www...

Этот рецепт доказывает, что приготовление десерта в домашних условиях не требует особых усилий. Главное — соблюдать технологию приготовления, режим выпекания, а также не торопить события и дать чизкейку основательно охладиться...

Впереди сезон отпусков и если по каким-то причинам планов на лето пока нет, то поездка на минеральные источники может стать отличным решением. Тем более, что такой отдых поможет восстановить силы и будет полезен для здоровья...

Бывает так, что спешка и дедлайны совершенно не оставляют никакой возможности проводить время на кухне, но не оставлять же семью голодной. Делимся рецептами блюд, которые легко можно приготовить за 5 минут...