ГАСТРОНОМ.РУ

В сезон свежих овощей не упустите возможность насладиться вкусом и пользой сырых кабачков! Это доступный и универсальный продукт, который можно превратить в кулинарный шедевр. Рассказываем про тонкости создания идеальных блюд из кабачков для здорового питания...

Ароматное, яркое, невероятно вкусное... Это все о варенье-пятиминутке. Быстрая обработка позволяет сохранить максимум полезных веществ, а еще можно добавить меньше сахара. Читать подробнее: https://www...

Совместить несовместимое? Легко! Встречайте новые кулинарные хиты интернета: бульбачино и колбасино. Рассказываем, из чего и как их готовят. Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/bulbachino-

Не зря этот фрукт называют горьким огурцом — его вкус действительно очень специфический. Но узнав о пользе момордики, вы точно захотите включить ее в свой рацион. Читать подробнее: https://www.gastronom...

Неожиданный поворот: пикантный чизкейк из сулугуни. Соленый сыр, интригующий соус с легкой горчинкой кофе — эта закуска удивит вас своим необычным вкусом. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/re

4 июля — день салата Цезарь. Этот легендарный салат покорил мир, но его происхождение до сих пор покрыто тайной. Рассказываем об истории блюда и делимся секретами приготовления. Читать подробнее: https://www...

Многие считают, что индейка — это сухое мясо, не очень подходящее для шашлыка. Но мы готовы развеять этот миф! Подберите подходящий маринад, и наслаждайтесь невероятно сочным и ароматным шашлыком из индейки...

Сочи, море, барабуля — три слова, которые мгновенно переносят в беззаботный отпуск. Маленькая розоватая рыбка давно стала символом черноморской кухни. Рассказываем как правильно готовить барабульку. Читать подробнее: https://www...

Думаете, приготовить изысканный десерт — это сложно? А вот и нет! Наш рецепт бисквитного рулета с клубникой докажет, что кулинарные шедевры доступны каждому. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58757/biskvitnyj-rulet-s-klubnikoj...

Хрустящий жареный баклажан, сочные помидоры и нежный сливочный сыр — этот салат удивляет разнообразием текстур. А тайский соус чили добавляет пикантности и колорита. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom...

Чувствуете беспричинную тревогу? Возможно, дело не только в бешеном ритме жизни, но и в рационе. Даже безобидный перекус может спровоцировать тревожное состояние. Читать подробнее: https://www.gastronom...

Что может быть лучше для летнего завтрака, чем сырники со свежей клубникой. Наш рецепт отличается от классического тем, что в нем вместо муки используется манка. Благодаря этому, сырники получаются пышными и нежными...