Шеф-повар Василий Емельяненко

Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой! Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов. Ингредиенты: Вода - 500 мл Молоко - 500 мл Дрожжи - 17 г (1 ст л) Сахар - 30 г (1 ст л) Соль - 45 г (2 ст л) Мука - 1400 г Масло растительное - 80 мл Топленое масло Приготовление: В миске смешиваем слегка теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль и дрожжи. Все перемешиваем и частями насыпаем просеянную муку...

Сырники без выпечки: Ингредиенты: Творог Мед Ванильный экстракт Фрукты или ягоды Приготовление: Смешайте творог с медом и ванильным экстрактом. Сформируйте сырники и украсьте фруктами или ягодами. Творожно-творожное мороженое: Ингредиенты: Творог Сгущенное молоко Ванильный сахар Приготовление: Смешайте творог с сгущенным молоком и ванильным сахаром. Заморозьте смесь и наслаждайтесь вкусным мороженым. Шоколадно-авокадовый пудинг: Ингредиенты: Авокадо Какао порошок Мед Приготовление: Смешайте мякоть авокадо с какао порошком и медом...

Красная рыба - это не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое незаменимыми питательными веществами. Вот шесть интересных рецептов, которые помогут вам насладиться этим деликатесом: Гриль-лосось с лимоном и травами: Ингредиенты: Филе лосося Лимон Свежие травы (кинза, базилик, петрушка) Соль-перец Приготовление: Посолите и поперчите филе лосося. Положите его на разогретый гриль. Подавайте с ломтиками лимона и свежими травами. Маринованный кета в соевом соусе: Ингредиенты: Филе кеты Соевый соус Мед Чеснок Приготовление: Смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок...

Кабачки – низкокалорийный и питательный продукт, который является неотъемлемой частью здорового рациона. Вот несколько причин, почему стоит включить кабачки в свой рацион: Низкое содержание калорий: идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. В кабачках содержатся витамины группы В, витамин С, калий, магний и другие полезные элементы. Антиоксиданты: помогают защитить организм от свободных радикалов и замедлить процессы старения. Пищевые волокна: нормализуют пищеварение и улучшают общее состояние желудочно-кишечного тракта...

Интересный рецепт салата с запечённой свёклой и клубникой. Классное сочетание ингредиентов и с уверенностью могу сказать, что салатик понравится всем и каждому. Ингредиенты: Запечённая свёкла - 2 шт Клубника - 8 шт Лимон - 1 долька Сыр моцарелла - 150 г Семена подсолнечника Соль-перец - по вкусу Зелень Растительное масло Приготовление: Очищенную запеченную свеклу нарезаем кусочками, клубнику режем на 4 части и отправляем в миску...

Удивительно вкусное сочетание соуса Болоньезе с обжаренными кабачками аль денте. Обязательно приготовьте по нашему рецепту и побалуйте семью вкусным и питательным ужином. Ингредиенты: Кабачки Фарш говяжий - 550 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Лавровый лист - 1 шт Смесь трав - по вкусу Вино красное - 200 мл Томаты в собственном соку - 1 банка Чеснок сушеный - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень Соль- перец - по вкусу Приготовление: На растительном масле обжариваем мелко нарезанные лук и морковь...

Яркое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Идеальное решение для тех кто следит за своей фигурой и правильным питанием. Ингредиенты: Запеченная морковь - 3 шт Яйца - 2 шт Пшеница вареная Лук - 2 шт Сливочное масло - 50 г Соль-перец Чабрец - 1 щепотка Сливки жирные - 150 г Приготовление: Замачиваем на 12 часов пшеницу в воде и отвариваем до готовности. Запекаем в духовке морковь. На растительном масле обжариваем до румянца лук. В чашу блендера отправляем обжаренный лук и запеченную морковь...

Такое вы точно никогда не пробовали! Ужин от которого у всех потекут слюнки. Сочный цыпленок, грибная каша и интересный салат из запечённой свеклы. Приготовьте и насладитесь этим невероятным сочетанием вкусов. Ингредиенты: Цыпленок Запечённая свекла Органическая рожь Пудра сушеных белых грибов Перец "Питон" Растительное масло Стебли чеснока Кинза Петрушка Чабрец Винный уксус Сливочное масло Соль-перец Приготовление: Для начала замачиваем в фильтрованной воде на 12 часов рожь и запекаем в фольге до готовности свеклу...